| Typ |
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Geschichte |
Der Solera extra brut ist mein klassischster und vielleicht muskulösester Schaumwein, den man zu jeder Tageszeit, zu den Mahlzeiten oder allein trinken kann. Die Abfüllung zum Aufschäumen erfolgt normalerweise im Frühjahr, wobei die Grundweine aus verschiedenen Jahrgängen gemischt werden. er lag 48 Monate auf der Hefe und ich halte ihn für einen Schaumwein mit einer starken Persönlichkeit, elegant, sehr blanc de noirs. |
| Standort |
Gambugliano (Provinz Vicenza) |
| Ausbau |
Im Holz und Stahltank. 4 Jahre auf der Hefe. |
| Speiseempfehlung |
Passt hervorragend zu gut gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder zu kräftigen Pastagerichten. |
| Im Angebot |
Preis Buvoli Metodo Classico Solera Extra Brut € 44,98
exkl. USt.
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