Blain-Gagnard Le Montrachet Grand Cru 2017

Blain-Gagnard Le Montrachet Grand Cru 2017

Blain-Gagnard, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Blain-Gagnard Le Montrachet Grand Cru 2017
Montrachet is Chardonnay at its most perfect with all of it components in perfect balance. Montrachet has power, concentration, and firm structure and is destined for long aging. Montrachet also has more weight and richness than the other Grand Crus and yet is somehow also the most finessed. It is shared almost evenly between the two villages of Puligny and Chassagne and may be labeled “Le Montrachet” in Chassagne and simply “Montrachet” in Puligny.

Farbe

Straw yellow with golden reflections.

Geruch

Fresh notes of white flowers, citrus touches and hints of green apple.

Geschmack

Tantalizing citrine freshness, which then leaves room for a soft envelopment, to end with a finish with echoes of acacia honey.

Speiseempfehlung

White Burgundy, with its rich texture and toasted flavors, pairs well with white fish and shellfish, and its naturally high acidity can counterbalance cream-based sauces. Oak-aging lends itself well to grilled fish, starches, butter, and toasted nuts.

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Blain-Gagnard Le Montrachet Grand Cru 2017
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Chassagne-Montrachet
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Chassagne (France)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung White Burgundy, with its rich texture and toasted flavors, pairs well with white fish and shellfish, and its naturally high acidity can counterbalance cream-based sauces. Oak-aging lends itself well to grilled fish, starches, butter, and toasted nuts.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2014
Robert Parker
95/100 
2013
Blain-Gagnard
Davon hersteller:

Die Domaine Blain-Gagnard entstand 1980 durch die Heirat von Jean-Marc (ursprünglich aus Sancerre) und Claudine (ursprünglich aus Chassagne), deren Großeltern Önologen waren. Die Reben sind mit Chardonnay (55%) und der Rest mit Pinot Noir bepflanzt, ...

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