Barone pizzini franciacorta nature millesimato

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Barone Pizzini Franciacorta Nature Millesimato

Barone Pizzini, 0,75 l - 12,50%
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

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Preis

Nicht verkäuflich

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Lombardei - Italien
Weißwein ökologisch pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Barone Pizzini Franciacorta Nature Millesimato

Haselnuss-, Kaffee-, Brotkrustennoten, dann Apfel-, Agrumen- und Mandelnoten. Im Gaumen ist der Schaumwein wohlschmeckend, würzig und gut strukturiert. Das Aroma besteht auch aus Agrumennoten und gerösteten Noten.

Farbe

Intensiv strohgelber Schaumwein.

Geruch

Haselnuss-, Kaffee-, Brotkrustennoten, dann Apfel-, Agrumen- und Mandelnoten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Schaumwein wohlschmeckend, würzig und gut strukturiert. Das Aroma besteht auch aus Agrumennoten und gerösteten Noten.

Speiseempfehlung

Der Schaumwein passt sehr gut zum geschmorten Seeteufel, zu Meeresfrüchten und zum Suschi.

Fisch

Krustentiere

Eigenschaften

Name	Barone Pizzini Franciacorta Nature Millesimato
Typ	Weißwein ökologisch pas dosé
Herkunftsbezeichnung	DOCG Franciacorta Brut
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Provaglio d'Iseo (Provinz Brescia)
Bodenbeschaffenheit	Moränenboden.
Erziehungssystem	Guyot-System.
Stockdichte	5.000 - 6.250 Weinstöcke pro Hektar.
Hektarertrag	85 - 90 q.
Weinbereitung	Sanftes Pressen, Gärung in konditionierten Edelstahlwannen.
Ausbau	6 Monate Verfeinerung in Edelstahlwannen. 30 Monate Verfeinerung mit Hefekontakt in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Der Schaumwein passt sehr gut zum geschmorten Seeteufel, zu Meeresfrüchten und zum Suschi.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	N/A
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	N/A
xtraWine	90/100	90/100	N/A

Barone Pizzini

Davon hersteller:

Die Gesellschaft wurde 1870 gegründet – zu ihr gehören auch die Firmen "Pievalta - Castelli di Jesi" und "Poderi di Ghiaccioforte - Maremma". Die Zielausrichtung ist und bleibt konsequent der biologische Weinanbau, womit Barone Pizzini eindeutig zu d...

Barone Pizzini

Lombardei

Barone Pizzini Franciacorta Nature Millesimato

Lombardei - Italien Weißwein ökologisch pas dosé

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