Ballabio brut farfalla

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Ballabio Brut Farfalla

Thumb Back Rückseite Ballabio Brut Farfalla

Ballabio, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

Auszeichnungen

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Preis

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Lombardei - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Ballabio Brut Farfalla

Seine Ausgewogenheit stammt von Pinot Noir-Trauben des Klons 386, die aus unseren eigenen Weinbergen von unbestreitbarem Wert stammen. Nach langer Flaschenreifung ist er eine Synthese aus Eleganz, Frische und harmonischer Komplexität.

Farbe

Blassgoldene Farbe.

Geruch

Ein großartiger Schaumwein mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen fruchtigen Noten von weißem Pfirsich und Birne und Anklängen von gerösteten Nüssen und frischem Brot.

Geschmack

Am Gaumen ist er elegant und cremig mit einem langen, anhaltenden Nachgeschmack, reich an pikanten und würzigen Empfindungen.

Speiseempfehlung

Ein ausgezeichneter Aperitif, aber vor allem begleitet er alle Gänge mit Klasse.

Vorspeisen

Pasta

Fisch

Eigenschaften

Name	Ballabio Brut Farfalla
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	VSQ
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Stockdichte	75 q
Weinlese	Traditionelle handverlesene Trauben in Kisten.
Ausbau	Lange Flaschenreife.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ein ausgezeichneter Aperitif, aber vor allem begleitet er alle Gänge mit Klasse.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	N/A
xtraWine	94/100	94/100	N/A

Ballabio

Davon hersteller:

Gegründet zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Jahre 1905, gehört Ballabio zu den ältesten Kellereien Italiens und ist die älteste in ganz Oltrepò Pavese. Ihr Gründer, der legendäre Angelo Ballabio, war ein Mann, wie es ihn nur noch selten gibt. Er wur...

Ballabio

Ballabio Brut Farfalla

Lombardei - Italien Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Speiseempfehlung

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Ballabio

Zubehör

Pulltex Edelstahl-Eiswürfel

Pulltex Sektverschluss Gold

Pulltex Toledo Korkenzieher mit Griff aus Naturholz

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Pulltex Champagne Cooler Bag White

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Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut