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Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017

Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017

Vorderseite Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017
Back Rückseite Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017
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0,75 l  -  13,50%
Avignonesi
XW
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BB
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Intensive, tief rubinrote Farbe.
Anziehende Aromen von Sauerkirsche, Himbeere, Teeblättern und Vanille. Noten von gerösteten Mandeln, Tabak und Leder.
Am Gaumen erweist er sich als warm und elegant mit markanten Tanninen und einer großen Struktur, die von ausgewogener Säure gestützt wird. Erfreulicher, langer und zärtlicher Abgang.
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€ 89,10
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Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierzeit:
1 Stunden
Reifepotential:
10 – 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017
Typ Rotwein stillwein
Klassifizierung
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Land
Anbauregion Toskana
Rebsorten 50% Merlot, 50% Sangiovese
Standort Örtlichkeit: Le Capezzine in der Gemeinde Valiano (Provinz Siena). Zwischen 270 - 300 m. ü.d.M. mit südlich-südwestlicher Sonnenausrichtung.
Bodenbeschaffenheit An Sand und Schlamm reicher, tonhaltiger Boden.
Erziehungssystem Baumerziehung, Minimalschnitt-Kordonerziehung, Guyot.
Stockdichte 7000 Rebstöcke für Merlot und 2500 für Sangiovese.
Weinlese Manuelle Ernte. Auslese der Trauben aus den besten Weingärten.
Fermentationsdauer 20 - 25 Tage lang.
Weinbereitung Gärung und Schalenmazeration 20-25 Tage lang in vertikalen Eichenholzfässern.
Ausbau Unser Merlot verfeinert sich 12 Monate lang in neuen Barriques aus französischem Eichenholz und wird demnach mit dem Sangiovese aus Capannelle assembliert. Abschließend reift unser Wein für weitere 24 Monate in neuen Barriques.
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Jahrgangsproduktion 25.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Sehr gut passt er zu Lammfleisch, Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Im Angebot Preis Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2017 € 89,10  exkl. MwSt.

Avignonesi

Davon hersteller:
Als Papst Gregorio XI 1371 den Sitz des Papstes von Avignon nach Rom verlegte, folgten ihm einige französische Familien nach Italien. Eine davon nannte sich, wahrscheinlich der Einfachheit halber, fortan "Avignonesi". Heute verfügt das Unternehmen A...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenbewertungen
Expertenmeinung
Auszeichnung
Jahrgang
Bibenda
 
2017
xtraWine
96/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
Vitae AIS
 
2016
Vitae AIS
 
2015
Vitae AIS
 
2013
Wine Spectator
95/100 
2006
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