Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017

Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017

Augustali, 0,75 l - 12.50%
90% Vermentino, 10% Catarratto Bianco Comune

€ 15.01
Price ex VAT
Available from 29/4/2024

Sizilien - Italien
White still

How to serve

Serve at:

12 - 14°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Full Bodied and Aged White Wines
Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017
Die Weinberge der Familie liegen zentral am Golf von Castellammare in der sanften Hügellandschaft zwischen den Provinzen Trapani und Palermo. Die Contrasto-Weine sind eine einzigartige Interpretation des Gebiets, ihren Namen verdanken sie dem poetischen Stil des sizilianischen Schriftsteller Cielo d'Alcamo und seinem berühmtesten Text Kontrast „Rosa fresca aulentissima“. Contrasto del Bianco Vermentino ist ein Wein mit viel Tiefgang und großer Eleganz, mit angenehmen zitrusartigen Noten und balsamischen mediterranen Kräutern und salzigem Rückgeruch. Schönes Säurespiel und langanhaltendes Finale.

Colour

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Bouquet

Gelbe Blüten mit Zitrusnoten, zarte balsamische mediterrane Kräuter.

Flavour

Am Gaumen saftig, ausgewogen und harmonisch.

Pairing

Hervorragend zu Fischgerichten, hellem und frischem Fleisch, das mit Zitrusfrüchten zubereitet wird (Zitronenhähnchen); seine Frische macht ihn zu einem idealen Aperitif.

Starters
Fish
Shellfish
Cheese
White fish

Items Similar to Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017

Features

Name Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017
Type White still
Classification IGT Terre Siciliane
Year 2017
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 12.50% by volume
Grape varieties 90% Vermentino, 10% Catarratto Bianco Comune
Country
Region Sizilien
Origin Bosco Falconeria liegt zwischen den Provinzen Trapani und Palermo, zentral am Golf von Castellammare und weist besonders günstige pedoklimatische Bedingungen für den Weinanbau auf.
Climate Anbauhöhe: 200 m ü. d. M.
Cultivation system Guyot
No. plants per hectare 4.600
Harvest Je nach Wetterbedingungen zwischen dem ersten und zweiten Septemberdrittel. Händische Lese.
Fermentation temperature 18 °C
Vinification Weißweinbereitung, ohne besondere technische Einwirkung um das natürliche qualitative Potenzial der Trauben und den gebietstypischen Audruck des Produkts nicht zu verändern; Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Ageing In Edelstahltanks; 1 Jahr in der Flasche.
Production year 9,000 bottles
Allergens Contains sulphites
Pairing Hervorragend zu Fischgerichten, hellem und frischem Fleisch, das mit Zitrusfrüchten zubereitet wird (Zitronenhähnchen); seine Frische macht ihn zu einem idealen Aperitif.
On offer Price Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017 € 15.01  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
94/100 
2017
James Suckling
94/100 
2012
Augustali
From this winery:

Der landwirtschaftliche Betrieb Augustali liegt in Sizilien zwischen den Provinzen Trapani und Palermo zentral am Golf von Castellammare im fruchtbarsten Teil von Bosco Falconeria zwischen Alcamo und Partinico, einem Gebiet, das schon von Friedrich I...

Accessories

Your opinion is important to us.
Leave your review or find out what our customers say about us!