Ar.Pe.Pe Grumello Riserva Sant'Antonio Superiore 2016

Ar.Pe.Pe Grumello Riserva Sant'Antonio Superiore 2016

Ar.Pe.Pe, 0,75 l - 13,00%
100% Nebbiolo

€ 65,54
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Lombardei - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Ar.Pe.Pe Grumello Riserva Sant'Antonio Superiore 2016
Der Valtellina Superiore Grumello Riserva Sant'Antonio DOCG emanzipiert sich durch lange Mazerationen und malolaktische Gärungen in Kontakt mit den Schalen. Verwöhnt und umsorgt wie der Sohn einer großzügigen und entschlossenen Mutter, wächst und reift er in großen Kastanienfässern. Wie die Kirche des Heiligen Antonius wacht Giovanna, unsere Mutter, jeden Morgen im Morgengrauen von der Terrasse ihres Hauses aus darüber, dass die Winzer ein solches Wunderwerk gut pflegen.

Speiseempfehlung

Ideal zu Nudeln mit Fleischsauce, geschmortem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Ar.Pe.Pe Grumello Riserva Sant'Antonio Superiore 2016
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Valtellina Superiore grumello Riserva
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Lombardei
Klima Höhenlage: 450/500 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Hektarertrag 40 hl
Weinlese Anfang November.
Weinbereitung Mazeration: 85 Tage in 50 hl-Holzbottichen.
Ausbau 34 Monate in Tanks und 50 HL-Fässern, Stahl, Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Nudeln mit Fleischsauce, geschmortem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse.
Im Angebot Preis Ar.Pe.Pe Grumello Riserva Sant'Antonio Superiore 2016 € 65,54  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Vinous
95/100 
2013
Wine Spectator
94/100 
2013
Vinous
95/100 
2009
Ar.Pe.Pe
Davon hersteller:

Im Jahre 1984 traf Arturo Pelizzatti Perego, geprägt durch die Erfahrungen im Weingut seines Vaters und des Grossvaters, den Entschluss ARPEPE ins Leben zu rufen um damit das ganze Potential einer einzigartigen Region wie die der Valtellina hervorzuh...

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