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Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2016

Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2016

Angoris, 0,75 l - 13,50%
60% Sauvignon, 30% Friulano/Sauvignon Vert, 10% Malvasia Istriana

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Preis 
Nicht verkäuflich

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2016

Farbe

Straw yellow with greenish.

Geruch

Intense and complex nose, sage, thyme and acacia, green apple, lime, white peach, tropical notes. Mineral and elegant.

Geschmack

Dry, warm, tasty and medium body. Good acidity, harmonius and elegant.

Speiseempfehlung

Raw fish as carpaccio of yellowtail and swordfish, shrimp, lobster, oysters and tuna tartare.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2016
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Collio Goriziano Bianco Riserva
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 60% Sauvignon, 30% Friulano/Sauvignon Vert, 10% Malvasia Istriana
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Cormòns (GO)
Klima Altitude: 90 m. a.s.l. Exposure: East-West.
Bodenbeschaffenheit Ponca (Eocene marl).
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 3800
Hektarertrag 50 q
Weinlese Late September.
Weinbereitung After the cold maceration, the fermentation takes place at a controlled temperature for 14 days.
Ausbau 12 months on the lees, and then bottle aging for a further 14 months.
Jahrgangsproduktion 3.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Raw fish as carpaccio of yellowtail and swordfish, shrimp, lobster, oysters and tuna tartare.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Gambero Rosso
 
 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
xtraWine
96/100 
 2016
Angoris
Davon hersteller:

Angoris wurde 1648 gegründet als der österreichische Kaiser Ferdinand III. 300 Felder mit einem der fruchtbarsten Terrains an den Offizier Locatello Locatelli für seine Verdienste im Dreißigjährigen Krieg verschenkte. Von dem Zeitpunkt an ist das Anw...

Angoris

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