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Weißwein still
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91
Weißwein naturnah still
€ 11,77 exkl. USt.
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92
Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut
Sangiovanni
,  VSQ , 100% Passerina
12,50%, 0,75 l
€ 13,18 exkl. USt.
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92
Weißwein still trocken
CasalFarneto
12,00%, 0,75 l
€ 6,89 exkl. USt.
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92
Weißwein still
Gioacchino Garofoli
12,00%, 0,75 l
€ 8,27 exkl. USt.
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89
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Castorani
,  VSQ , 100% Passerina
12,00%, 0,75 l
€ 21,92 exkl. USt.
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87
Weißwein still
Belisario
12,50%, 0,75 l
€ 6,56 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
88
Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut
Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei
,  VSQ , 100% Passerina
12,00%, 0,75 l
€ 9,22 exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Informationen über Passerina

Autochthon
(Einheimisch)
Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf
Rebsorte Passerina
Synonyme Uva passera,Trebbiano Campolese, Trebbiano di Teramo,Trebbiano Scenciato,Trebbiano Dorato, Caccione, Uva d'oro, Pagadebit.
Farbe Weiße Rebsorten
Aroma Neutral
Ursprüngliche Verbreitung Autochthon
Wuchskraft Sehr gut
Traubenreife Mittelspät: Ende Oktober/Anfang November
Produktivität Gut
Anbaugebiet Verbreitet in den Marken, vor allem im Piceno-Gebiet, in den Abruzzen, der Emilia Romagna und Latium, fast ausschließlich in der Provinz Frosinone.
Geschichte Die Passerina-Rebe verdankt ihren Namen den kleinen Beeren und der Tatsache, dass Spatzen ihre Trauben, die sich durch ein besonders schmackhaftes Fruchtfleisch auszeichnen, besonders gerne mögen.
Ampelographische Merkmale Blatt: mittelgroß, fünfeckig, fünflappig; Traube: groß, pyramidenförmig oder kegelförmig, stumpf, geflügelt und durchschnittlich kompakt; Beere: groß, kugelförmig, mit faseriger, dicker, fester, gelber Schale.
Sortencharakteristische Merkmale Der erzeugte Wein ist von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, manchmal golden; fruchtige, blumige und würzige Aromen, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und getrocknetem Gemüse, ziemlich intensiv und anhaltend; normalerweise säuerlich, mit einem bitteren Nachgeschmack und guter Struktur.

Bilder Passerina

Passerina 1
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