Santa Teresa 1796 Rum

Zur Feier des zweihundertjährigen Bestehens der Hacienda im Jahr 1996 stellte sich Alberto Vollmer Herrera, Mitglied der vierten Generation der Familie, einer weiteren Herausforderung: Er wollte einen Rum kreieren, der das gesamte in den ersten 200 Jahren erworbene handwerkliche Können nutzt. Santa Teresa 1796 ist ein intensiver und eleganter Rum mit Blends, die bis zu 35 Jahre in Eichenfässern gereift sind, in denen zuerst Bourbon-Whiskey reift, und dann durch das handwerkliche Solera-Verfahren zu einem trockenen, weichen und ausgewogenen Rum.