Cocchi Vermouth Torino Riserva La Venaria Reale 0.75L

Cocchi Vermouth Torino Riserva La Venaria Reale 0.75L

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Wermut

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Cocchi Vermouth Torino Riserva La Venaria Reale 0.75L
Riserva La Venaria Reale ist der von Cocchi kreierte Vermouth, der einen Meilenstein in der Kategorie "Riserva" des Vermouth di Torino setzt. Ein Wermut der savoyischen Tradition, der in Zusammenarbeit mit der Reggia di Venaria kreiert wurde und in dieser ersten und besonderen Ausgabe in nur 1891 Flaschen hergestellt wird. Rezeptur, Auswahl der pflanzlichen Zutaten, Reifezeit: alles wurde sorgfältig auf historische und geografische Konsistenz geprüft. Der La Venaria Reale Vermouth Riserva hat eine starke Identität, sowohl territorial - piemontesischer Wein, Alpenkräuter - als auch historisch, indem er an die wesentliche Rolle des Königshauses von Savoyen bei der Entstehung des modernen Wermuts erinnert.

Geruch

Intensive blumige und würzige Frische in den Aromen.

Geschmack

die piemontesische Minze unterstreicht die angenehme balsamische Wirkung und verleiht eine überraschende Frische, so dass dieses Produkt auch ein Vermouth ist, der mit besonders gereiftem Rye und Bourbon gemischt werden kann.

Speiseempfehlung

Dunkel, aber ohne Karamell, ist er süß genug, um ein sehr angenehmer Wermut zu sein, der mit Eis und Zitronenschale oder pur nach dem Essen getrunken werden kann.

Desserts

Eigenschaften

Name Cocchi Vermouth Torino Riserva La Venaria Reale 0.75L
Art des Destillats Wermut
Herkunftsbezeichnung N/A
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 18,00% vol.
Rebsorten Moscato Bianco/Moscato Reale
Land Italien
Anbauregion Piemont
Geschichte "Riserva" bedeutet nicht Fassreifung, die das komplexe aromatische Gleichgewicht zugunsten von Oxidation und Gerbstoffkomponenten untergraben würde, sondern die Verbesserung der Rezeptur und des Know-hows bei der Verarbeitung. Wie beim Vermouth di Torino von Cocchi handelt es sich bei dem verwendeten Wein um einen trockenen Muskateller, dessen Rezeptur besonders reich an Artemisia, Rhabarber, Alpenkräutern und einem Hauch piemontesischer Minze ist.
Standort Cocconato (AT)
Ausbau 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dunkel, aber ohne Karamell, ist er süß genug, um ein sehr angenehmer Wermut zu sein, der mit Eis und Zitronenschale oder pur nach dem Essen getrunken werden kann.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
N/A
Cocchi Giulio
Davon hersteller:

Hundertprozentige piemontesische Weine und Schaumwein-Aperitifs: Cocchi stellt seit 1891 traditionelle Wermut- und Schaumweine aus der Region Asti her. Vom Gründer Giulio Cocchi hat die Kellerei auch eine unerschöpfliche Lebendigkeit und ein Qualität...

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