Ribolla Gialla

Ribolla Gialla

Beschreibung
Die Rebe Ribolla Gialla wird seit römischer Zeit in Friaul-Julisch-Venetien angebaut./strong>, vor allem in den Hügeln um Rosazzo als Grundlage für den damals hochgeschätzten Pucinum-Wein.

Der Ribolla ist ein Wein, der leicht an seinen intensiven Aromen zu erkennen ist, die mit einer starken Mineralität ausgestattet sind. Er hat auch balsamische Noten mit einem Hauch von aromatischen Kräutern: Linde, Glyzinie und Zitrusfrüchte sind die Hauptmerkmale, an denen man ihn erkennt. Am Gaumen ist er elegant und raffiniert, nie zu alkoholisch oder abgerundet, für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Duft.

Das Blatt der Ribolla zeichnet sich durch seine mittelgroße, kugelförmige Form aus, mit einer kompakten, mittelgroßen, pyramidenförmigen Traube, die kleine, ovale Beeren mit pruinöser Schale und gelb-grünen Flecken aufweist.

Xtrawine widmet den Ribolla gialla-Weinen eine eigene Rubrik und wählt nur die besten Flaschen aus, die sich durch ihre strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und einen unverwechselbaren fruchtigen und eleganten Geschmack auszeichnen.

Informationen über Ribolla Gialla

Rebsorte Ribolla Gialla
Synonyme rebola, ribolla, ribolla bianca, raibola, ribuole, ribuèle in Friuli, repula in Slovenia.
Farbe Weiße Rebsorten
Wuchskraft Gut
Traubenreife Zweite Septemberhälfte.
Produktivität Gut und beständig.
Anbaugebiet Er ist in den Hügeln der Provinzen Udine und Gorizia sowie auf der slowenischen Seite weit verbreitet.
Geschichte Sein Ursprung wird in Gorizia vermutet und entspricht vermutlich der Avola, die in der römischen Antike als Grundlage für den damals beliebten Pucinum angebaut wurde. Andere schriftliche Belege gehen auf das 12. Jahrhundert zurück und bezeugen die Weinherstellung von Ribolla friulano für die Republik Venedig. Andere Schriften aus dem Jahr 1376 in Barbana sprechen vom Wein sex urnas raboli, der mit Raibola oder Ràbola aus Istrien und Collio vinifiziert wurde. Ribolla wird in anderen Dokumenten aus dem späten 15. und der Mitte des 16. Jahrhunderts in der Gemeinde Udine als Geschenk für Persönlichkeiten, die die Stadt besuchen, erwähnt. Rabiola, wie sie damals genannt wurde, wurde auch von der Serenissima von Venedig an Kaiser Karl V. verschenkt. Ribolla wurde auch von Boccaccio in seinen Schriften gegen die Laster der Völlerei erwähnt. Deutschland hatte schon immer eine gewisse Leidenschaft für Ribolla, mit Liebhabern wie Herzog Leopold III. von Österreich, der sich jährlich in Triest nach einem genauen Vertrag versorgte. Ribolla-Wein war auch gesetzlich geschützt, dank einer Verordnung aus dem Jahr 1446, die Betrug bestrafte, indem sie die Bescheinigung des Herkunftsortes vorschrieb. Auch der Preis des Ribolla ist aus dieser Zeit dokumentiert: Er betrug im Jahr 1365 50 Grossi. Andere Dokumente stammen aus dem 18. Jahrhundert von Antonio Musnig, der ihn als einen der ersten Weine aus Friaul erwähnt.
Ampelographische Merkmale Blatt: mittelgroß, fast ganz oder angedeutet dreilappig, rundlich; Blattstielsinus gewöhnlich offen; obere Seitensinus offen, kaum angedeutet, Winkel an der Spitze des Endlappens gerade; Lappen kaum gezeichnet, Blattspreite flach oder leicht schalenförmig; Oberseite hellgrün, glatt, kahl; Unterseite hellgrün, kahl oder mit leichtem Flaum auf den Hauptadern; Adern unauffällig, am Grund grün oder leicht rosa. Zähnung ziemlich auffällig, mit Zähnen in zwei Reihen, mit konvexen Rändern. Traube: eher klein, zylindrisch-pyramidal, mittelgroß; Stiel sichtbar, verholzt bis zur ersten Verzweigung; Stiele kurz, gelblichgrün; Warzenrand auffällig; Bürste mittelgroß, grün. Neben der "Ribolla gialla" gab es früher mehr als heute auch eine "Ribolla verde", die sich von der "Ribolla gialla" dadurch unterscheidet, dass sie als ertragreicher angesehen wird, weniger zum Verderben neigt und bestimmte Fruchteigenschaften aufweist, wie: kompaktere Traube, Beeren mit grünlicher Schale, saftiger, aber weniger zuckerhaltig (diese "Ribolla" ist also qualitativ weniger wertvoll und liefert ein weniger geschätztes Produkt als die "Ribolla gialla"). Beere: mittelgroß, etwas scheibenförmig; bräunliche, alabastergelbe Schale, gesprenkelt, nicht sehr dick, mit anhaltendem Nabel; lockeres Fruchtfleisch, geschmacksneutral, süß, etwas adstringierend.
Sortencharakteristische Merkmale Die Ribolla Gialla ergibt einen Wein mit strohgelber, ins Goldene tendierender Farbe und einem intensiven, blumigen und fruchtigen Bouquet. Im Geschmack zeigt sich ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit, mit einer feinen Struktur und einer angenehmen geschmacklichen und olfaktorischen Persistenz.
Noten Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und andere Widrigkeiten: In sehr feuchten Jahren ist er etwas anfällig für die Kraut- und Traubenfäule. Durch ihren späten Austrieb entgeht sie den Schäden des Frühjahrsfrostes.

Ribolla Gialla weine online kaufen

Summe 126 produkte
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89
Weißwein still
Livio Felluga
,  IGT Venezia Giulia, Chardonnay, Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
€ 13,68 exkl. USt.
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90
Weißwein still
Tenimenti Civa
,  DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,50%, 0,75 l
Preis € 9,46
Ersparnis € 1,66 (18%)
€ 7,80 exkl. USt.
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88
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Tenimenti Civa
,  DOC Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,00%, 0,75 l
Preis € 8,46
Ersparnis € 0,88 (10%)
€ 7,58 exkl. USt.
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87
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Astoria
,  VSQ , 100% Ribolla Gialla
11,00%, 0,75 l
€ 6,47 exkl. USt.
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89
Weißwein still
Marco Felluga
,  DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
€ 14,72 exkl. USt.
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90
Weißwein still
Villa Russiz
,  IGT Venezia Giulia, 33% Pinot Bianco, 33% Pinot Grigio, 17% Ribolla Gialla, 16% Sauvignon
13,50%, 0,75 l
Preis € 11,82
Ersparnis € 0,34 (3%)
€ 11,48 exkl. USt.
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88
Weißwein still
Villa Folini
,  IGT Venezia Giulia, 100% Ribolla Gialla
12,50%, 0,75 l
Preis € 8,13
Ersparnis € 0,23 (3%)
€ 7,90 exkl. USt.
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95
Weißwein still
Russiz Superiore
,  DOC Collio Goriziano Bianco, 40% Pinot Bianco, 10% Ribolla Gialla, 15% Sauvignon, 35% Friulano/Sauvignon Vert
13,50%, 0,75 l
GR 3
€ 26,81 exkl. USt.
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92
Preis € 10,42
Ersparnis € 1,70 (16%)
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90
Weißwein naturnah still
Bosco del Merlo
,  IGT Venezia Giulia, 100% Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
Preis € 10,85
Ersparnis € 1,77 (16%)
€ 9,08 exkl. USt.
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88
Weißwein still
Sirch Azienda Agricola
,  DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,00%, 0,75 l
LM 92
Preis € 10,32
Ersparnis € 0,68 (7%)
€ 9,64 exkl. USt.
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90
Weißwein still halbaromatisch
12,50%, 0,75 l
€ 18,27 exkl. USt.
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(weitere sind unterwegs)
89
Weißwein still
Livio Felluga
,  DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,50%, 0,75 l
€ 20,93 exkl. USt.
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91
Weißwein ökologisch still
Le Vigne di Zamò
,  DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
Preis € 14,85
Ersparnis € 1,57 (11%)
€ 13,28 exkl. USt.
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90
Weißwein still
Attems - Frescobaldi
,  DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
Preis € 14,75
Ersparnis € 2,22 (15%)
€ 12,53 exkl. USt.
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89
Weißwein ökologisch still
Vignaioli Specogna
,  DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,00%, 0,75 l
€ 14,81 exkl. USt.
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89
Weißwein still
Zorzettig
,  IGT Venezia Giulia, 100% Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
Preis € 10,02
Ersparnis € 0,94 (9%)
€ 9,08 exkl. USt.
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88
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra brut
Tenimenti Civa
,  DOC Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,00%, 0,75 l
Preis € 10,58
Ersparnis € 0,72 (7%)
€ 9,86 exkl. USt.
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92
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
11,50%, 0,75 l
Preis € 10,71
Ersparnis € 0,48 (5%)
€ 10,23 exkl. USt.
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90
Weißwein still
Ermacora
,  DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
13,50%, 0,75 l
€ 12,40 exkl. USt.
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89
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Poggiobello
,  VSQ , 100% Ribolla Gialla
11,50%, 0,75 l
Preis € 9,47
Ersparnis € 0,49 (5%)
€ 8,98 exkl. USt.
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Weißwein schaumwein tankgärverfahren pas dosé
Collavini
,  VSQ , 100% Ribolla Gialla
12,00%, 0,75 l
€ 22,21 exkl. USt.
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88
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
11,00%, 0,75 l
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€ 6,57 exkl. USt.
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91
Weißwein still
Dario Princic
,  IGT Venezia Giulia, 100% Ribolla Gialla
12,00%, 0,75 l
€ 31,21 exkl. USt.
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91
Weißwein still
13,00%, 0,75 l
VT 4
JS 93
Preis € 52,19
Ersparnis € 6,26 (12%)
€ 45,93 exkl. USt.
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