Rebsorte |
Impigno |
Synonyme |
Uarnaccia, Cannamelu. |
Farbe |
Weiße Rebsorten |
Ursprüngliche Verbreitung |
Autochthon |
Wuchskraft |
Gut |
Traubenreife |
Vom 16. bis 30. September. |
Produktivität |
Gut (60-70 Doppelzentner ha.). Sie bevorzugt tiefe Böden. |
Anbaugebiet |
Das Anbaugebiet schlechthin ist das Itria-Tal, hauptsächlich in der Provinz Brindisi, auf Hügeln mit Karstcharakter. |
Geschichte |
Impigno ist eine sehr alte weiße Rebsorte, die in Apulien beheimatet ist, wo sie vermutlich ihren Ursprung hat, möglicherweise in der Gemeinde Martina Franca in der Provinz Taranto, obwohl sie heute hauptsächlich in der Gegend von Brindisi angebaut wird. Der Ursprung ist jedoch nicht geklärt, und es wird vermutet, dass ihr Name auf den Winzer zurückzuführen ist, der sie zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Apulien, in der Gegend von Ostuni, eingeführt hat. |
Ampelographische Merkmale |
Blatt mittelgroß, fünfeckig, fünflappig, Blattstielsinus geschlossen mit überlappenden Rändern; oberer und unterer Seitensinus leierförmig geschlossen (mit überlappenden Rändern). Lappen flach oder in der Traufe etwas gebogen, Winkel an der Spitze des Endlappens: spitz. Lappen gewunden oder flach, mit glatter Oberfläche. Obere Seite flaschengrün, kahl, undurchsichtig. Untere Seite hellgrün, lappig, Nerven 1. und 2. Ordnung abstehend, lappig und teilweise rot. Zähne sehr ausgeprägt. |
Sortencharakteristische Merkmale |
Der aus der Rebsorte Impigno gewonnene Wein hat eine strohgelbe Farbe. Am Gaumen ist er frisch. |