Solaria (Patrizia Cencioni)

Der Wein wird im Weinberg geboren und wächst im Keller. Zwei grundlegende Momente, die mit Sorgfalt und Professionalität verfolgt werden müssen. Zunächst aber ist es die Sommersonne, die den Trauben Charakter verleiht, sie reifen lässt und ihre Eigenschaften hervorhebt. Und Solaria ist das Weingut in Montalcino, das auf diese Elemente gesetzt hat. Auf einem natürlichen Plateau am Südosthang, der vom Hügel von Montalcino abfällt, liegen die Weinberge von Solaria, die von morgens bis abends die Wärme der Sonne genießen