Domaine de la Noe

Um 1860 erlebte Frankreich die große Reblauskrise, die die Weinberge fast vollständig vernichtete. Hier, in der Nähe des Flusses Noë, entstanden einige kleine Weingüter. 1878 pflanzte die Familie Drouard ihren Weinberg. 1936 wurde der Muscadet, der erste AOC-Wein der Familie Drouard, erzeugt. 1964 leitete Paul, der Sohn von Lucien, eine bedeutende Wende ein: Er entwickelte die Mechanisierung und neue Anbautechniken.

Das Jahr 2000 markiert eine erneute Übergabe in der Familie: Jean-Paul, Laurent, Denis und Pascal, die vier Söhne von Paul, sorgen für einen neuen Wandel. Heute wird die Temperatur bei der Weinbereitung vollständig kontrolliert. Die Rückverfolgbarkeit ist natürlich von der Ernte bis zur Produktion gewährleistet und ist vollständig automatisiert.