Château Manos liegt in der Gemeinde Haux und auf einem Hügel, direkt nebenan liegt das Château Lamothe, das die Leitung 1991 übernommen hat. Die Familie Néel-Chombart kümmert sich um die Belange des Weingartens, der Weinherstellung und der Vermarktung des Weines, der vom Ruf seines älteren Bruders, des Sauternes profitiert.
Der Besitzer Monsieur Niotout war 20 Jahre lang Kellermeister des Château Coutet in Barsac. Er ist ein anerkannter Spezialist für weißen Süßwein. Seit vielen Jahren ist der Château Manos einer der berühmtesten Weine der Cadillac Appellation.
Der Mythos eines Wagens, ein goldener Wein…. Es ist kein Zufall, dass der Name Cadillac zum Träumen veranlasst. Im 16. Jahrhundert brach ein gewisser Antoine de Lamothe de Cadillac aus Südfrankreich auf, um die Neue Welt zu erobern. Nach zahlreichen Abenteuern, gründete er schließlich die Stadt Detroit – wo der legendäre Cadillac, der nach diesem Pionier benannt wurde – hergestellt wird.
Informationen über Chateau Manos