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Zavalloni Azienda Agricola

Zavalloni Romagna Albana Secco 2023

Weißwein still trocken

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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Romagna Albana DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 100% Albana
Aging 4 Monate in Edelstahl mit Batonnage auf der Hefe vor der Flaschenabfüllung.
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Perfume

Parfüm

Bouchet mit einer außergewöhnlich kräftigen und anhaltenden aromatischen Komplexität, mit Noten von Zyklamen und Jasmin.

Color

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Weichheit und Rundheit zeugen sofort von seiner Qualität. Warmer und überzeugender Auftakt im Mund, wo sich der alkoholische und strukturelle Beitrag gegen einen intensiv frischen und schmackhaften Wein behauptet. Schöner Abgang, belebt durch einen leichten Tanninanteil.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Zavalloni Azienda Agricola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Mario Lucchi
  • Flaschen produziert: 70.000
  • Hektar: 11
Seit Mitte des 19. Jahrhunderts bewirtschaftet die Familie Zavalloni in sechster Generation die 11 Hektar ihres Anwesens in den sanften Hügeln von Cesena, in der Ortschaft Madonna dell'Olivo. Eine tief verwurzelte Liebe zum Wein und zum Land sind Ausdruck der eigenen Philosophie der Familie Zavalloni.

Die Leidenschaft und die Sorgfalt, mit der Fabio und sein Sohn Stefano die Weinberge pflegen, gipfeln in der Herstellung von Qualitätsweinen, die den reinsten Ausdruck des Landes Romagna darstellen. Heute kann sich der Betrieb Zavalloni nicht nur einer alten Tradition rühmen, sondern auch des Einsatzes moderner Weinbautechnik.
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Ideal zu Nudeln mit Gemüse, gegrilltem Fisch, Blauschimmelkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Blauschimmelkäse
Geflügel
Magerer Fisch

Name Zavalloni Romagna Albana Secco 2023
Type Weißwein still trocken
Denomination Romagna Albana DOCG
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Albana
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor Zavalloni Azienda Agricola
Origin Cesena (FC)
Climate Exposition: Süd/Südwest.
Cultivation system Doppelter Capovolto.
Aging 4 Monate in Edelstahl mit Batonnage auf der Hefe vor der Flaschenabfüllung.
Allergens Contains sulphites