Fiano di Avellino Le Grade 2024

Beschreibung

Stiller weißer Fiano di Avellino DOCG, 13,5 % vol., hergestellt von Vinosia. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Fiano, gekeltert in den Hügeln zwischen Atripalda und San Potito Ultra in Kampanien, aus 100 % Fiano-Trauben. Schonende Pressung der ganzen Trauben, teilweise Gärung mit natürlichen Hefen. Zarte fruchtige und blumige Aromen wechseln sich in der Nase ab und ergeben ein sehr harmonisches Bouquet. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Schlank, frisch und geschmeidig mit einem herzhaften Nachhall, der Lust auf mehr macht.

Details

Parfüm

In der Nase wechseln sich zarte fruchtige und blumige Aromen ab, die ein sehr harmonisches Geruchsspektrum ergeben.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Schlank, frisch, fließend, mit würzigem Nachgeschmack.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Vinosia

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2004
• Oenologe: Maio Ercolino, Nicola Tucci
• Flaschen produziert: 800.000
• Hektar: 50

Im Jahr 2004 gründete Luciano Ercolino sein Weingut in Paternopoli, das sich in einem der meistbesuchten und geschichtsträchtigsten Gebiete Irpiniens befindet, wo die 50 Hektar mit autochthonen Rebsorten wie Fiano, Greco und Aglianico bebaut sind. Diese bilden eine solide Grundlage für ein Projekt, das die Tradition des irpinischen Weins durch eine zeitgenössische technische Interpretation aufwerten will. Mehr lesen

Kampanien

Technisches Datenblatt

Name	Vinosia Fiano di Avellino Le Grade 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Fiano di Avellino DOCG
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Fiano
Land	Italien
Region	Kampanien
Anbieter	Vinosia
Herkunft	Hügellandschaft zwischen den Gemeinden Atripalda und S. Potito Ultra (AV)
Bodenzusammensetzung	Frisch, sehr weich und von vulkanischem Ursprung.
Ernte	Die ersten zehn Tage im Oktober.
Weinbereitung	Weiche Pressung, Ganztraubenpressung, statische Kaltklärung, Gärung teilweise auch mit nativen Hefestartern, malolaktische Gärung nicht vollständig durchgeführt.
Allergene	Enthält Sulfite