
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 610.000
- Hektar: 65
Die Weinberge des Weingutes Villa Sparina liegen durchwegs auf sonnenexponierten, von Wäldern umgebenen Flächen, die sehr durch die warmen Meereswinde profitieren. Diese Komponenten schaffen auf dem Weingut Villa Sparina ein Mikroklima, das sich äußerst positiv auf die Reifung der Trauben und die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Weinen auswirkt.
Am Weingut Villa Sparina werden Rotweine, Weißweine, Roséweine und Sektweine erzeugt.
Die bevorzugten Rebsorten am Weingut Villa Sparina sind für die Weißweinerzeugung die Gavi Cortese-Traube und die Dolcetto-Traube. Für die Produktion der Rotweine hingegen steht die Barbera-Traube. Die Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gavi Cortese sind die Grundlagen für die Erzeugung von Sektweinen auf dem Weingut Villa Sparina.
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Name | Villa Sparina Montej Bianco 2023 |
---|---|
Type | Weißwein still |
Denomination | Piemonte DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
Grape varieties | 50% Chardonnay, 50% Sauvignon |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | Villa Sparina |
Origin | Gavi (AL) |
Climate | Höhenlage: 250-300 m ü.d.M. Exposition: Süd - West. |
Soil composition | Kalkstein |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 4200 |
Yield per hectare | 110 q. |
Harvest | September |
Fermentation temperature | 18°C |
Fermentation | 2 Wochen |
Wine making | Gärung in Tanks aus rostfreiem Stahl. |
Allergens | Contains sulphites |