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Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi Vermentino 2022

Weißwein still

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Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Vermentino
Reifung Aus rostfreiem Stahl.
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Beschreibung

Ein typisches Beispiel für eine autochthone toskanische Rebsorte, die an der gesamten tyrrhenischen Küste und auf den großen Inseln verbreitet ist. Es handelt sich um eine Rebsorte, aus der ein reichhaltiger, aromatischer Wein gewonnen wird, der am besten gedeiht, wenn er in Meeresnähe angebaut wird und die Trauben rein vinifiziert werden, um die Fruchtigkeit und den Genuss zu steigern. Die Ernte in den frühen Morgenstunden unterstreicht diese Eigenschaften noch.

Details

Profumo

Parfüm

Frisch und fruchtig, mit Noten von weißen Blumen und exotischen Früchten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Angenehm schmackhaft, weich und ausgewogen, mit großem Nachhall am Gaumen.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Als Aperitif, ausgezeichnet zu Vorspeisen, Schalentieren und Meeresfrüchten.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Villa Poggio Salvi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Oenologe: Vittorio Fiore
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 40
Beeindruckt von der Schönheit der Landschaft beschloss Pierluigi Tagliabue 1979, das Landgut zu kaufen und begann mit seiner Renovierung. Heute verfügt Villa Poggio Salvi über 21 Hektar Weinberge in Montalcino, die alle mit Sangiovese Grosso-Klonen bepflanzt sind. Die optimale Höhenlage zwischen 300 und 500 Metern, der mergelhaltige Boden und die vom Tyrrhenischen Meer kommende Brise sorgen für ein ideales Terrain und ein perfektes Mikroklima für die Reben. Im Jahr 1998 wurde die Kellerei um ein neues Weingut im Chianti-Gebiet "Casavecchia" erweitert, wo die IGT-Weine Chianti Colli Senesi, Tosco und Lavischio auf Sangiovese- und Merlot-Basis erzeugt werden. Villa Poggio Salvi ist aufgrund seiner Struktur und Modernität ein zukunftsorientiertes Weingut, das von Pierluigi Tagliabue und seinem Neffen, dem Önologen Luca Belingardi, mit Leidenschaft und Kompetenz geführt wird.

Im Oktober 2023 hat Wine ENTHUSIAST, das meistgelesene Weinmagazin in den Vereinigten Staaten, einige unserer Weine mit hervorragenden Bewertungen ausgezeichnet: - Brunello di Montalcino Pomona 2018 (95 pts) - Brunello di Montalcino Riserva 2017 (94 pts) - Brunello di Montalcino Annata 2018 (94 pts)
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Name Villa Poggio Salvi Vermentino 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Vermentino
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Villa Poggio Salvi
Herkunft Ortschaft Poggio Salvi - Montalcino (SI)
Ernte Anfang September, von Hand in Kisten.
Weinbereitung In Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatur von 18-20 °C für 10 2 Tage mit anschließender 7-8-stündiger Mazeration auf den Schalen.
Reifung Aus rostfreiem Stahl.
Allergene Enthält Sulfite