Beschreibung
Stiller Weißwein aus Friuli Isonzo DOC, 14,5 % vol., 100 % Sauvignon Blanc, hergestellt von Vie di Romans. 1,50-l-Magnumflasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie erzählt, die sich seit über einem Jahrhundert dem Weinbau widmet und dabei besonderen Wert auf Qualität und Terroir-Ausdruck legt. Lese: 1., 4. und 5. September. Kaltmazeration: 8 °C. Klärung: Kaltstatisch. Gärtemperatur: 16–19 °C. Gärdauer: 25 Tage. Ausbau: 8 Monate auf der Hefe, anschließend 8 Monate in der Flasche. Blumige und fruchtige Aromen (Papaya und reifer Pfirsich mit einem Hauch von Ingwer). Tiefes, leuchtendes Goldgelb. Frisch und harmonisch mit leichten Holznoten, die die Aromen exotischer Früchte unterstreichen.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Gianfranco Gallo
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 67
Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen
| Name | Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc Magnum 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Friuli Isonzo DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Vie di Romans |
| Herkunft | Mariano del Friuli (GO) |
| Klima | Exposition: Ost - West und Nord - Süd. |
| Bodenzusammensetzung | Flach mit reichlich Skelett, rötliche schluffig-sandige Fraktion aufgrund der Anwesenheit von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut entwässert, schwaches Wasserhaltevermögen |
| Anbausystem | Einfacher Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | 6.000 Rebstöcke/ha |
| Ertrag pro Hektar | 4.625 kg/ha |
| Ernte | 1, 4 und 5 September. |
| Weinbereitung | Entrappung. Kaltmazeration auf der Haut: 8 °C. Klärung: kalt-statisch. Gärungstemperatur: 16 ÷ 19 °C. Dauer der Gärung: 25 Tage. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt. |
| Reifung | 8 Monate auf der Hefe und 8 Monate in der Flasche gereift. |
| Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
| PH-Wert | 3.24 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

