Vieris Sauvignon Blanc 2023

Beschreibung

Stiller Weißwein, 1,5-Liter-Magnumflasche, hergestellt von Vie di Romans in Friaul-Julisch Venetien. 14 % vol., 100 % Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023. Ein Sauvignon Blanc, der die Eleganz des friaulischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Sorgfältige Vinifizierung und Reifung verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Blumige und fruchtige Aromen (Papaya und reifer Pfirsich mit einem Hauch von Ingwer). Tiefes, leuchtendes Goldgelb. Frisch und harmonisch mit leichten Eichennoten, die die exotischen Fruchtaromen unterstreichen.

Details

Parfüm

Blumige und fruchtige Aromen (Papaya und reifer Pfirsich, mit Anklängen an Ingwer).

Farbe

Helles Goldgelb

Geschmack

Frisch und harmonisch mit leichten Holznoten, die die exotischen Fruchtaromen unterstreichen.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Vie di Romans

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1900
• Oenologe: Gianfranco Gallo
• Flaschen produziert: 300.000
• Hektar: 67

Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor mehr als einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Personen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. 1978 wurde das Unternehmen von Gianfranco geleitet, der durch rigorose und gewagte weinbauliche Entscheidungen in Verbindung mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation einen Qualitätsstil von großer Persönlichkeit geschaffen hat, der das Unternehmen Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat.

Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen

Friaul-Julisch Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc Magnum 2023
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Friuli Isonzo DOC
Jahrgang	2023
Größe	1,50 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Region	Friaul-Julisch Venetien
Anbieter	Vie di Romans
Herkunft	Mariano del Friuli (GO)
Klima	Exposition: Ost - West und Nord - Süd.
Bodenzusammensetzung	Flach mit reichlich Skelett, rötliche schluffig-sandige Fraktion aufgrund der Anwesenheit von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut entwässert, schwaches Wasserhaltevermögen
Anbausystem	Einfacher Guyot.
Pflanzen pro Hektar	6.000 Rebstöcke/ha
Ertrag pro Hektar	4.625 kg/ha
Ernte	1, 4 und 5 September.
Weinbereitung	Entrappung. Kaltmazeration auf der Haut: 8 °C. Klärung: kalt-statisch. Gärungstemperatur: 16 ÷ 19 °C. Dauer der Gärung: 25 Tage. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt.
Reifung	8 Monate auf der Hefe und 8 Monate in der Flasche gereift.
Gesamtsäure	6.0 gr/L
PH-Wert	3.24
Allergene	Enthält Sulfite