Vie di Romans
Friulano Dolée 2024
Normaler Preis
€27,00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | DOC Friuli Isonzo Friulano |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Reifung | auf der Feinhefe (sur lie) für 8–9 Monate; Flaschenreifung für etwa 9 Monate. |
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Produzent
Vie di Romans
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Gianfranco Gallo
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 67
Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor mehr als einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Personen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. 1978 wurde das Unternehmen von Gianfranco geleitet, der durch rigorose und gewagte weinbauliche Entscheidungen in Verbindung mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation einen Qualitätsstil von großer Persönlichkeit geschaffen hat, der das Unternehmen Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat.
Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen
Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen
Fisch
Krustentiere
Pasta
Vorspeisen
Geflügel
Wurstwaren
Sushi
| Name | Vie di Romans Friulano Dolee 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Friuli Isonzo DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Vie di Romans |
| Herkunft | Mariano del Friuli (Görz) |
| Klima | Altitude: 31 m. a.s.l. Exposure: East-West. |
| Bodenzusammensetzung | Flachgründiger Boden mit hohem Skelettanteil; schluffig-sandige Fraktion mit rötlicher Färbung aufgrund des Vorhandenseins von Eisen- und Aluminiumoxiden; gut durchlässig, mit geringer Wasserspeicherkapazität. |
| Anbausystem | Einfacher Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 6.000 Rebstöcke/ha |
| Ertrag pro Hektar | 4,355 kg/ha |
| Ernte | 15. September |
| Gärtemperatur | 16–19 °C |
| Gärung | 20 Tage |
| Weinbereitung | Entrappen und Mahlen; Kaltmaceration bei 8 °C; statische Kaltklärung; Gärung mit Reinzuchthefen für 14 Tage bei 16–19 °C; kein biologischer Säureabbau; Ausbau auf der Feinhefe (sur lie) für 8–9 Monate; natürliche Klärung; Flaschenreifung für etwa 9 Monate. |
| Reifung | auf der Feinhefe (sur lie) für 8–9 Monate; Flaschenreifung für etwa 9 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.57 gr/L |
| PH-Wert | 3.16 |
| Allergene | Enthält Sulfite |