• Vie di Romans Dut'Un Bianco 2022
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Vie di Romans Friaul-Julisch Venetien

Vie di Romans

Dut'Un Bianco 2022

Weißwein still

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Vie di Romans Friaul-Julisch Venetien
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Andere Jahre:

2021
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Bezeichnung Venezia Giulia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Sauvignon
Reifung 10 Monate auf der Hefe und 20 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2022
Produktname Dut'Un Bianco 2022
Farbe Tief strohgelb.
Parfüm Noten von Fruchtkonfitüre und Zitrusfrüchten, die sich gut mit den Anklängen an die Fassentwicklung verbinden. Die ausgezeichnete olfaktorische Finesse und das breite Aromenspektrum zeugen von einer solchen Harmonie, dass die einzelnen Komponenten nicht mehr zu unterscheiden sind.
Geschmack Sehr fest und kompakt mit aromatischen Noten, die sich im Laufe der Zeit entwickeln. Die Säure verbindet sich sehr gut mit den extraktiven und strukturellen Komponenten des Weins. Ein harmonisches Profil, das im Abgang einen samtigen und würzigen Eindruck hinterlässt.
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
Andere Jahre 2021
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Auszeichnungen

  • 2022

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

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Details

Profumo

Parfüm

Noten von Fruchtkonfitüre und Zitrusfrüchten, die sich gut mit den Anklängen an die Fassentwicklung verbinden. Die ausgezeichnete olfaktorische Finesse und das breite Aromenspektrum zeugen von einer solchen Harmonie, dass die einzelnen Komponenten nicht mehr zu unterscheiden sind.

Colore

Farbe

Tief strohgelb.

Gusto

Geschmack

Sehr fest und kompakt mit aromatischen Noten, die sich im Laufe der Zeit entwickeln. Die Säure verbindet sich sehr gut mit den extraktiven und strukturellen Komponenten des Weins. Ein harmonisches Profil, das im Abgang einen samtigen und würzigen Eindruck hinterlässt.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Produzent
Vie di Romans
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Oenologe: Gianfranco Gallo
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 67
Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor mehr als einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Personen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. 1978 wurde das Unternehmen von Gianfranco geleitet, der durch rigorose und gewagte weinbauliche Entscheidungen in Verbindung mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation einen Qualitätsstil von großer Persönlichkeit geschaffen hat, der das Unternehmen Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat.

Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Vie di Romans

Name Vie di Romans Dut'Un Bianco 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Venezia Giulia IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Sauvignon
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Vie di Romans
Herkunft Mariano del Friuli (GO)
Klima Exposition: Ost - West und Nord - Süd.
Bodenzusammensetzung Flacher bis mitteltiefer Boden mit reichlich Skelett, rötliche Tonlehmfraktion aufgrund des Vorhandenseins von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut entwässert
Anbausystem Einfacher Guyot, gespornter Kordon.
Pflanzen pro Hektar 6.000 Rebstöcke/ha
Ertrag pro Hektar 4.854 kg/ha
Ernte 17. und 24. September
Weinbereitung Entrappung. Kaltmazeration auf der Haut: 8 °C. Klärung: kalt-statisch. Gärungstemperatur: 16 ÷ 19 °C. Dauer der Gärung: 53 Tage. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt.
Reifung 10 Monate auf der Hefe und 20 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.8 gr/L
PH-Wert 3.3
Allergene Enthält Sulfite