• Venica Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2024
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Venica Friaul-Julisch Venetien Collio

Venica

Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2024

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Venica Friaul-Julisch Venetien Collio
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12 Flaschen

€162,00

6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Reifung 50% des Mostes gären und reifen 5 Monate lang auf der Hefe in großen Fässern (27 HL), der Rest in Stahl.
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2024
Farbe Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Parfüm Angenehmes und überzeugendes Bukett. Erinnert an Holz, Akazie, Kastanie, Eiche.
Geschmack Charakteristisch, trocken, zitrusartig, mittlerer Alkoholgehalt.
Geschichte Benannt als Hommage an den Großvater von Adelchi, der 60 Jahre lang mit Geduld und Erfahrung die Weinberge bearbeitete.
Kombinationen Der Wein passt gut zu kalten Vorspeisen, Fischgerichten mit Soßen, Zitronen- oder Essigsoßen.
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, charakteristisch, trocken, zitrusartig, mittlerer Alkoholgehalt. Das Bouquet ist angenehm und überzeugend. Erinnert an Holz, Akazie, Kastanie, Eiche

Details

Profumo

Parfüm

Angenehmes und überzeugendes Bukett. Erinnert an Holz, Akazie, Kastanie, Eiche.

Colore

Farbe

Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Charakteristisch, trocken, zitrusartig, mittlerer Alkoholgehalt.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Der Wein passt gut zu kalten Vorspeisen, Fischgerichten mit Soßen, Zitronen- oder Essigsoßen.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Venica
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1930
  • Oenologe: Gianni Venica, Francesco La Coppola
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 40
Seit 1930, als Großvater Daniele den Hauptteil des Unternehmens kaufte, ist die Zeit vergangen und hat eine neue Generation hervorgebracht, die bereit ist, ihre Wurzeln zu festigen. Die Schwelle der Zeit wird überschritten, neue Energie und neue Perspektiven werden auf das Erbe der Vergangenheit aufgepfropft, eine neue Ära von Venica & Venica beginnt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Venica

Name Venica Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2024
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Venica
Geschichte Benannt als Hommage an den Großvater von Adelchi, der 60 Jahre lang mit Geduld und Erfahrung die Weinberge bearbeitete.
Weinbereitung Die entrappten Trauben werden 6/8 Stunden lang bei 8 0 °C in speziellen Behältern mazeriert, die durch innovative Systeme vor Sauerstoff geschützt sind, auch um den Gehalt an Antioxidantien zu reduzieren.
Reifung 50% des Mostes gären und reifen 5 Monate lang auf der Hefe in großen Fässern (27 HL), der Rest in Stahl.
Gesamtsäure 6.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite