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  • Venica Collio Bianco Tre Vignis 2019
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Venica Friaul-Julisch Venetien Collio

Venica

Venica Collio Bianco Tre Vignis 2019

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig

   -13%

  • Venica Collio Bianco Tre Vignis 2019
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Venica Friaul-Julisch Venetien Collio
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€156,00

6 Flaschen

€78,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 50% Friulano/Sauvignon Vert, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon
Reifung The must ferments and ages on the lees in 5 HL tonneaux (about 50%) and the rest in 30 HL stainless steel containers.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

The territorial character and the structure of Friulano blend with the elegance and fullness of Chardonnay and the olfactory complexity of Sauvignon, giving an explosion of aromas and flavors, a full-bodied sip and a strong and pleasant persistence on light toasted and vanilla notes. This is our "Tre Vignis", the classic "Collio Bianco" blend of grapes from the Venica&Venica portfolio, a wine introduced to the market in the 1980s.

Auszeichnungen

  • 2019

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

The olfactory panorama ranges from bitter almond, typical of Friulano, to banana, coming from the Chardonnay grapes, to green pepper, unique of Sauvignon. Thus, it offers freshness, territoriality, and a harmonious bouquet of fruity and vegetable notes. There are also light vanilla and smoky shades.

Colore

Farbe

Intense and brilliant golden.

Gusto

Geschmack

In the mouth the structure is solid, the body is full, the sip is fruity, soft, slightly creamy and persistent, with a prolonged finish on toasted notes, on the tomato leaf of Sauvignon and on the bitter almond unique of Friulano.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

The structure of this wine allows it to be paired with important dishes of baked white meat, porcini mushrooms, aged cheeses. Try it with spicy gorgonzola and pumpkin risotto or wild herbs crepes.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Blauschimmelkäse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Venica
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1930
  • Oenologe: Gianni Venica, Francesco La Coppola
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 40
Die Brüder Gianni und George Venica haben das Unternehmen, das von ihrem Großvater Daniel gegründet wurde, auf die jetzigen 29 Hektar erweitert. Hinzu kommen 4.5 Hektar zur Pacht. Vor einigen Jahren haben sie den Weinkeller modernisiert, um mehr Wein lagern zu können und ihn auf den neusten Stand der Technik zu bringen. Es wurden auch Edelstahltanks angeschafft. Bei Venica ist man überzeugt, dass das Terroir von Friaul schon ausreicht, um sehr strukturierte Weine hervorzubringen, die eine Reifung in Holzfässern nicht bedürfen, zumal diese auch die natürlichen Aromen verändern könnte. Simonit Mark und Pierpeolo Sirch sorgen für die perfekte Qualität der Trauben. Weinproben sind auf Anfrage möglich. Anfahrt über die A23 oder A4, weiter auf die SS56 Udine-Gorizia, bis nach Cormons und dann weiter bis nach Dolegno of the Collio. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Venica

Name Venica Collio Bianco Tre Vignis 2019
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Friulano/Sauvignon Vert, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Venica
Weinbereitung The maceration of the three grapes takes place at the same time, since it is a real blend of grapes.
Reifung The must ferments and ages on the lees in 5 HL tonneaux (about 50%) and the rest in 30 HL stainless steel containers.
Gesamtsäure 5.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite