Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 192


Name | Velenosi Pecorino Offida Reve 2023 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Offida DOCG |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Pecorino |
Land | Italien |
Region | Marken |
Anbieter | Velenosi |
Herkunft | Weinberge des Weinguts in den Gemeinden Ascoli Piceno und Castel di Lama |
Klima | Höhenlage: 200 m ü.d.M. Nach Norden ausgerichtete Parzellen. |
Bodenzusammensetzung | Mittlere Textur, tendenziell sandig. |
Anbausystem | Guyot |
Pflanzen pro Hektar | 5000 |
Ertrag pro Hektar | 70 q. |
Ernte | Spätlese mit Handlese am frühen Morgen oder am späten Nachmittag, in kleinen Kisten, die in Kühlräumen gelagert werden. |
Weinbereitung | Leichte Kryomazeration der Trauben, sanfte Pressung und Beginn der Gärung in Stahltanks. |
Reifung | Nach Beginn der Gärung werden 50 % des Mostes in neue Barriques umgefüllt, die restlichen 50 % beenden die Gärung im Stahl. Die Weine werden etwa 24 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. |
Allergene | Enthält Sulfite |