Velenosi
Chardonnay Villa Angela 2024
| Bezeichnung | IGT Marche |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Vollständig im Edelstahl bei etwa 10 °C bis etwa Februar gereift, um das Aromaprofil zu bewahren. |
- Identität: Weißwein still Marche IGT 2024, 100% Chardonnay, 12% vol, 0,75 l
- Weinbereitung: Manuelle Lese, sanfte Pressung, Reifung im Edelstahltank bei 10°C
- Aromen: Noten von Pfirsich, Ananas, Akazienblüten und Zitrusfrüchten, mit einer leichten mineralischen Nuance
- Geschmack: Frisch und duftig, gute Struktur, ausgeprägte Säure und anhaltender Abgang
- Speiseempfehlung: Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Villa Angela Chardonnay ist ein stiller Weißwein, der den sorgfältigen Ansatz von Velenosi getreu widerspiegelt. In dieser Interpretation bringt der Chardonnay das Terroir der Marken optimal zum Ausdruck und offenbart ein frisches und elegantes Profil, das von einer hervorragenden Struktur und ausgeprägten Säure getragen wird. Die strenge Vinifikation schützt die Authentizität der Rebsorte und sorgt für einen klaren und duftigen Schluck. Dank seines harmonischen Gleichgewichts passt er hervorragend zu maritimen Vorspeisen, Gemüse und Fischgerichten.
Herkunft
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten eigenen Weinbergen, die zwischen Ascoli Piceno und Ripatransone liegen. Die Reben, die in einer Höhe von 200 bis 300 Metern angebaut werden, sind nach Guyot erzogen, mit einer Dichte von 5000 Stöcken pro Hektar und einem Ertrag von 60 Doppelzentnern. Die mittelgründigen Böden mit ausgeprägtem Sandanteil fördern eine klare Ausprägung der Aromen und unterstreichen die aromatische Frische. Das besondere Mikroklima der Hügel verleiht dem Wein eine ausgeprägte säuerliche Spannung, die für große Lebendigkeit und ein harmonisches Geschmacksprofil sorgt.
Herstellung
Ende September beginnt eine sorgfältige manuelle Lese, die in den kühleren Stunden durchgeführt wird, um die aromatische Integrität der Trauben zu bewahren. Die Trauben werden einer Kaltmazeration und einer sanften Pressung unterzogen; der gewonnene Most wird auf 5 °C gekühlt und dekantiert, um absolute Klarheit vor der temperaturkontrollierten Gärung zu gewährleisten. Der gesamte Prozess endet mit der Reifung im Edelstahltank bei etwa 10 °C, um die ursprüngliche Frische zu erhalten. Das Bouquet verströmt ausgeprägte Noten von Pfirsich, Ananas, Akazienblüten und Zitrusfrüchten, bereichert durch einen leichten mineralischen Hauch, und begleitet den Genuss zu einem anhaltenden Finale.
Geschichte und Wissenswertes
Der Villa Angela Chardonnay erzählt von der Leidenschaft des Weinguts Velenosi, das 1984 in den Hügeln der Marken gegründet wurde. Entstanden aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen zwischen Ascoli Piceno und Ripatransone, die auf 200-300 Metern Höhe liegen, spiegelt dieser elegante Weißwein die Erfahrung eines auf Exzellenz ausgerichteten Unternehmens wider. Die Trauben werden von Hand gelesen und Ende September in kleinen Kisten geerntet, um anschließend einer schonenden Kaltmazeration unterzogen zu werden. Der sorgfältige Ausbau im Edelstahltank bei 10°C bewahrt das frische, aromatische Profil und sorgt für einen harmonischen und frischen Genuss.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 192
Die Weingüter des Unternehmens erstrecken sich über die Hügel, die das schöne Tal des Flusses Tronto umgeben, das sich dank seiner lehmhaltigen und fruchtbaren Böden seit jeher für den Weinanbau eignet.
Neben den vier Weingütern in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto und Castel di Lama gibt es ein Weingut im Gebiet von Ancarano (TE) und im Gebiet von San Marcello (AN), zwischen den Castelli di Jesi. Das Weingut wurde von Anfang an von Journalisten der renommiertesten nationalen und internationalen Zeitungen hoch gelobt, wie z.B.: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. u.v.a. Aus diesem Grund ist sie in ganz Italien mit 85 Agenturen und im Ausland in 52 Ländern Europas und der Welt vertreten. Die bisherige Produktion beläuft sich auf ca. 2.500.000 Flaschen und die Erwartungen sind noch lange nicht erfüllt. Mehr lesen
| Name | Velenosi Chardonnay Villa Angela 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Marche IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Velenosi |
| Geschichte | und WissenswertesDer Villa Angela Chardonnay erzählt von der Leidenschaft des Weinguts Velenosi, das 1984 in den Hügeln der Marken gegründet wurde. Entstanden aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen zwischen Ascoli Piceno und Ripatransone, die auf 200-300 Metern Höhe liegen, spiegelt dieser elegante Weißwein die Erfahrung eines auf Exzellenz ausgerichteten Unternehmens wider. Die Trauben werden von Hand gelesen und Ende September in kleinen Kisten geerntet, um anschließend einer schonenden Kaltmazeration unterzogen zu werden. Der sorgfältige Ausbau im Edelstahltank bei 10°C bewahrt das frische, aromatische Profil und sorgt für einen harmonischen und frischen Genuss. |
| Herkunft | Ausgewählte eigene Weinberge in Ascoli Piceno und Ripatransone |
| Bodenzusammensetzung | Mittelschwerer, eher sandiger Boden |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 60 q/ha |
| Ernte | Ende September |
| Produktionsverfahren | Handlese; Kaltmazeration; sanfte Pressung; temperaturkontrollierte Gärung; Ausbau im Edelstahl |
| Weinbereitung | Sorgfältige Auswahl der Trauben; Ernte Ende September mit Kaltmazeration; sanfte Pressung und Trennung von den Schalen; Kühlung des Mostes auf 5 °C, Dekantieren zur Gewinnung eines klaren Mostes und Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | Vollständig im Edelstahl bei etwa 10 °C bis etwa Februar gereift, um das Aromaprofil zu bewahren. |
| Allergene | Enthält Sulfite |