Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 192


Name | Velenosi Chardonnay Villa Angela 2024 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Marche IGT |
Jahrgang | 2024 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land | Italien |
Region | Marken |
Anbieter | Velenosi |
Herkunft | Ausgewählte Weinberge im Besitz von Ascoli Piceno und Ripatransone |
Klima | Höhenlage: 200-300 m. ü. M. |
Bodenzusammensetzung | Mittlere Textur, tendenziell sandig. |
Anbausystem | Guyot |
Pflanzen pro Hektar | 5000 |
Ertrag pro Hektar | 60 q. |
Ernte | Handgepflückt, frühmorgens oder am späten Nachmittag, in kleinen Kisten. |
Weinbereitung | Eine sorgfältige Auswahl der Trauben erlaubt es, nur die besten Trauben für diesen Wein zu verwenden. Die ausgewählten Trauben werden Ende September geerntet und einer Kryomazeration unterzogen. Nach einer sanften Pressung werden die Trauben von den Schalen getrennt. Der gewonnene Most wird bei einer Temperatur von 5 °C konditioniert. Er wird dekantiert, um einen klaren Most zu erhalten, der dann bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. |
Reifung | Während des gesamten Ausbaus in Edelstahl bis etwa Februar bleibt der Wein bei einer Temperatur von ca. 10 °C, um sein aromatisches Erbe zu bewahren. |
Allergene | Enthält Sulfite |