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Vajra

G.D. Barolo Ravera 2017

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €76,00
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Andere Jahre:

2021

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€912,00

12 Flaschen

€456,00

6 Flaschen

€228,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 42-48 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz.
Jahrgang 2017
Biologisch
Produktname G.D. Barolo Ravera 2017
Farbe Kräftig blutrote Farbe.
Parfüm Breiter und nachhaltiger Duft von Kompott, Gewürzen und Herbstblättern.
Geschmack Große Ausgewogenheit der Tannine, langer und von sanften Gewürzen voller Abgang.
Region Piemont
Land Italien
Andere Jahre 2021
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Auszeichnungen

  • 2017

    95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2017

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2017

    95

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Breiter und nachhaltiger Duft von Kompott, Gewürzen und Herbstblättern.

Colore

Farbe

Kräftig blutrote Farbe.

Gusto

Geschmack

Große Ausgewogenheit der Tannine, langer und von sanften Gewürzen voller Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Vajra
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Aldo e Giuseppe Vaira
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 80
Die Weinkellerei befindet sich im Ortsteil Vergne auf dem höchsten Punkt der Gemeinde Barolo, umgeben von ihren Weinbergen, die seit über 50 Jahren biologisch bewirtschaftet werden.

Zu Aldo und Milena Vaira gesellen sich heute ihre Kinder Giovanni, Francesca und Isidoro, die seit 2009 auch das Weingut Luigi Baudana in Serralunga d'Alba besitzen. Die gesamte Familie versteht sich als Familien- und Handwerksbetrieb und verfolgt einen streng persönlichen Stil, der Tradition, Forschung und Aufwertung des Gebiets in Einklang bringt.
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Name Vajra G.D. Barolo Ravera 2017
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Vajra
Herkunft Barolo (Provinz Cuneo)
Weinbereitung Von Hand geerntet. Die Gärung zieht sich 30-40 Tage lang hin.
Reifung 42-48 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz.
Produktionsjahr 6000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite