• Triacca Alpi Retiche del Frate 2021
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Triacca Weissweine

Triacca

Triacca Alpi Retiche del Frate 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Triacca Weissweine
€17,00
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€102,00

6 Flaschen

€51,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alpi Retiche IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging 5 Monate im Edelstahltank.
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

Einladendes Bouquet, das an Paprika, Aprikosen und tropische Früchte erinnert, perfekt mit Alkohol und Säure integriert.

Color

Farbe

Intensives Goldgelb.

Taste

Geschmack

Dicht, geschmeidig und vollmundig am Gaumen. Er überrascht durch seine Brillanz und Ausdauer.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Triacca
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1897
  • Oenologe: Luca Triacca, Barbara Tamburini, Vittorio Fiore
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 40
Wir sind ein Familienbetrieb mit Sitz in Campascio im Valposchiavo (Schweiz). Unsere Weinberge und Weinkeller befinden sich in Italien: La Gatta im Valtellina, La Madonnina im Chianti Classico, Santavenere in Montepulciano. Wir sind seit 1897 Schweizer Winzer und verkaufen unsere italienischen Weine hauptsächlich auf dem Schweizer Markt, aber auch in Italien und den europäischen Nachbarländern. Unsere besten Weine erhalten regelmäßig hohe Bewertungen in den renommiertesten Weinführern. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Triacca

Pikante Vorspeisen, Fleisch und Fisch, exotische Küche. Passt auch hervorragend zu reifem Käse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Name Triacca Alpi Retiche del Frate 2021
Type Weißwein naturnah still
Denomination Alpi Retiche IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Triacca
Origin Bianzone, Tirano
Soil composition Sandiger Ton, wenig Humus und sehr durchlässig. Ziemlich günstige Faktoren für Aroma und Konservierung.
Cultivation system Guyot
Fermentation temperature 17 °C
Fermentation 12 5 Tage.
Wine making Nach der Weinlese werden die Trauben 12 Stunden lang in einer kühlen Umgebung gelagert, um ihren aromatischen Reichtum zu verbessern. Nach einer 12-stündigen Mazeration auf den Schalen und einer sanften Pressung (0,5 atm), gärt der Most 12 5 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 17 °C.
Aging 5 Monate im Edelstahltank.
Total acidity 6.3 gr/L
Residual sugar 1.5 gr/L
Allergens Contains sulphites