• Tramin Unterebner Pinot Grigio 2023
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Cantina Tramin Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Cantina Tramin

Unterebner Pinot Grigio 2023

Weißwein still

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Cantina Tramin Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Alto Adige Pinot Grigio
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung In großen Holzfässern (30-40 hl) und ein kleiner Teil in Tonneaux, immer in Kontakt mit den Hefen bis Ende August. Nach der Abfüllung bleibt der Wein mindestens 3 Monate in der Flasche, um weiter zu reifen, so dass die Gesamtdauer der mindestens 14 Monate beträgt.
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Beschreibung

Wir von der Kellerei Tramin möchten mit unseren Kreationen den Zauber der Düfte enthüllen, als einen Funken, der den Geschmack entzündet, das Herz erweckt und ein unvergessliches Erlebnis ermöglicht. Der Unterebner wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die in unserem Pinot Grigio-Gebiet in den Hügeln auf einer Höhe von über 450 m über dem Meeresspiegel geerntet werden.

Auszeichnungen

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2023

    91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2023

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2023

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2023

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Feine, frische und elegante Noten von Birne und Heu, geröstetes Brot mit Butteraufstrich, würzige Noten von Tabak, Vanille und Weihrauch.

Colore

Farbe

Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Voll und reichhaltig, weich und dicht mit typisch alpiner Frische, guter Saftigkeit, Mineralität, lang anhaltendem Abgang und großem Charakter.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Cantina Tramin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Willi Stürz
  • Flaschen produziert: 1.900.000
  • Hektar: 270
Cantina Tramin ist zweifellos die bedeutendste Kellerei der gesamten Provinz Bozen, die Qualität und Tradition zu Weinen vereint, die seit jeher für Perfektion stehen. Ihre Ursprünge gehen auf das Jahr 1898 zurück, als der österreichische Landtagsabgeordnete und Pfarrer von Tremenus, Christian Schrott, eine Genossenschaft gründete, in der sich die verschiedenen Winzer der Region zusammenschlossen. Seither produzieren sie nach traditioneller Methode Weine, die sich durch ihren heterogenen Charakter und ihre klare, entschiedene Persönlichkeit auszeichnen. Cantina Tramin produziert Weine wie: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay und Müller Thurgau, die sich alle durch eine Ausgewogenheit von Geschmack und Aromen auszeichnen. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Tramin-Weinen, deren Etiketten vom Gambero Rosso mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden. Alle Tramin-Weine auf Xtrawine haben eine Reifezeit von 3 bis 5 Jahren mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017. Der Tramin ist ein Wein, der 3 bis 5 Jahre gereift ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantina Tramin

Ausgezeichnet zu leichten ersten Gängen, zu Fischgerichten und leicht gewürztem weißem Fleisch; perfekt zu allen geräucherten Fisch- und Fleischgerichten und zu gegrilltem Gemüse.

Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Würzige Gerichte

Name Tramin Unterebner Pinot Grigio 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantina Tramin
Herkunft Tramin (Trentino-Südtirol)
Klima Starke Temperaturschwankungen durch heiße, vom mediterranen beeinflusste Tage und kalte Nächte mit sehr frischen Winden aus den Bergen. Höhenlage: 400 - 600 m. ü.d.M. Hügellage: Süd-Ost 85%, Süd 15%.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltiger Kies und Ton, teilweise mit Porphyrgestein unterlegt.
Ertrag pro Hektar 50 hl/ha
Ernte Mitte September.
Gärtemperatur 18-20 °C
Weinbereitung Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleinen Behältern gelagert, damit sie unversehrt bleiben. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (18-20°C) in Holzfässern und teilweise in Tonneaux, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Abstich des Mostes durch natürliche Sedimentation.
Reifung In großen Holzfässern (30-40 hl) und ein kleiner Teil in Tonneaux, immer in Kontakt mit den Hefen bis Ende August. Nach der Abfüllung bleibt der Wein mindestens 3 Monate in der Flasche, um weiter zu reifen, so dass die Gesamtdauer der mindestens 14 Monate beträgt.
Gesamtsäure 5.7 gr/L
Restzucker 1.8 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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