Tiefenbrunner
Turmhof Pinot Grigio 2022
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Pinot Grigio |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Reifung | Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und 5 Monate in der Flasche reift. |
| Jahrgang | 2022 |
| Produktname | Turmhof Pinot Grigio 2022 |
| Farbe | Strohgelb, mit sandigen Reflexen. |
| Parfüm | Blumiges Bouquet von aromatischen Kräutern und reifen Früchten, Birne, Pfirsich und Melone. |
| Geschmack | Die Reifung in großen Fässern spiegelt sich im runden Körper und im eleganten, cremigen Abgang wider. |
| Kombinationen | Leichte erste Gänge, Fisch, Südtiroler Spezialitäten. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus Alto Adige DOC, 14 % vol., hergestellt von Tiefenbrunner. 100 % Pinot Grigio. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Pinot Grigio, der die Eleganz und Frische des Alto-Adige-Terroirs zum Ausdruck bringt. Die Trauben stammen aus Weinbergen südlich von Magrè und den Hügeln von Cortaccia. Zehnmonatige Gärung und Reifung: 75 % in großen Eichenfässern mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage), die restlichen 25 % durchlaufen die malolaktische Gärung in Tonneau-Fässern. Nach der Assemblage reift der Wein weitere zwei Monate in Betonfässern, bevor er abgefüllt wird und noch einmal fünf Monate reift. Ein blumiges Bouquet von aromatischen Kräutern und reifen Früchten wie Birne, Pfirsich und Melone. Strohgelb mit sandigen Reflexen. Die Reifung in großen Fässern spiegelt sich im runden Körper und dem eleganten, cremigen Abgang wider.
Auszeichnungen
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2022
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2022
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1848
- Oenologe: Stephan Rohregger
- Flaschen produziert: 650.000
- Hektar: 88
| Name | Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Tiefenbrunner |
| Herkunft | Weinberge südlich von Magrè Weinberge in Hanglage in Cortaccia |
| Klima | Höhenlage: 210-350 m ü.d.M. Exposition: Süd/Süd-Ost |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltige Moränenablagerungen in Cortaccia und sandige Anschwemmungsböden in Magrè. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 6000-7000 |
| Ertrag pro Hektar | 45-55 hl |
| Weinbereitung | Gärung und Reifung für zehn Monate zu 75% in großen Eichenfässern unter regelmäßiger Batonnage, die restlichen 25% mit malolaktischer Gärung in Tonneaux. |
| Reifung | Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und 5 Monate in der Flasche reift. |
| Gesamtsäure | 6.5 gr/L |
| Restzucker | 1.7 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |