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Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2022

Weißwein still

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Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Reifung Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und fünf Monate in der Flasche reift.
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Auszeichnungen

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensives blumiges Bouquet mit fruchtigen Noten, die an reife Äpfel erinnern.

Colore

Farbe

Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Der Körper ist kräftig und wohlproportioniert, der Abgang lang und anhaltend. Im Mund ist er angenehm trocken, subtil und samtig, frisch und lebendig.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Nudelgerichte, Risotto, Fisch, Geflügel.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Tiefenbrunner
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1848
  • Oenologe: Stephan Rohregger
  • Flaschen produziert: 650.000
  • Hektar: 88
Unsere Wurzeln reichen tief in die Geschichte. Das Weingut "Linticlar" wurde erstmals 1225 n. Chr. urkundlich erwähnt. Funde aus der Stein- und Bronzezeit, die in der Nähe der Burgruine entdeckt wurden, zeugen von einer Besiedlung bereits in vorgeschichtlicher Zeit. 1848 wurde der Turmhof als Weingut ins Handelsregister eingetragen und ist damit eines der ältesten Weingüter Südtirols. Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) erlernte noch vor Ende des Zweiten Weltkriegs im Alter von 15 Jahren den Beruf des Kellermeisters. Im Jahr 1968 eröffnete seine Frau Hilde den Gasthof. Im Jahr 2000 waren wir an der Reihe, uns der Weiterführung der Weinbaukultur und -tradition unserer Familie zu widmen. Mehr lesen

Name Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Tiefenbrunner
Herkunft Margreid, Kurtatsch
Klima Höhenlage: 210-600 m ü.d.M. Exposition: Süd/Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltige Moränenablagerungen in Cortaccia und sandige Anschwemmungsböden in Magrè.
Anbausystem Spalier und Pergola.
Pflanzen pro Hektar 3500-7000
Ertrag pro Hektar 50 - 60 hl
Weinbereitung Gärung und Reifung für zehn Monate zu 50% in großem Holz unter regelmäßiger Batonnage, zu 25% in Zementfässern und zu 25% mit malolaktischer Gärung in Tonneaux.
Reifung Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und fünf Monate in der Flasche reift.
Gesamtsäure 6.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite