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Teruzzi & Puthod

Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2022

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Vernaccia di San Gimignano DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Vernaccia di San Gimignano
Reifung 15 - 18 Monate auf der Feinhefe in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
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Beschreibung

Für Sant'Elena ein imaginäres Tier, das die magische Summe anderer Tiere ist: ein Vogelschnabel, mit Kaninchenohren und dem Schwanz eines Eichhörnchens.

Details

Profumo

Parfüm

Die Nase ist intensiv, komplex und breit gefächert. Anklänge von weißen Blumen und Zitrusfrüchten verbinden sich perfekt mit den sortentypischen mineralischen Noten. Die olfaktorische Komplexität wird durch den langen Ausbau auf der Feinhefe erreicht.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist komplex, einhüllend und von guter Intensität. Der Wein ist würzig, mit einem mandelartigen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse

Produzent
Teruzzi & Puthod
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 96
Teruzzi & Puthod wurde 1974 gegründet und war bereits von Anfang an für die hervorragende Qualität der Weine und seine Investitionen in technologische Neuerungen bekannt. Die Weingärten des Unternehmens erstrecken sich über eine Fläche von 90 Hektar. Es produziert rund eine Million Flaschen Wein für den italienischen und internationalen Markt. Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Weinherstellung, vereint Teruzzi & Puthod harmonisch neuste Technologie und alte Weinherstellungstraditionen. Es ist die größte Kellerei im gesamten Gebiet von San Gimignano und eines der prestigeträchtigsten italienischen Unternehmen, die Markenweine ins Ausland exportiert. Seit Dezember 2005 gehört das Unternehmen zur Campari-Gruppe. Mehr lesen

Name Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2022
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Vernaccia di San Gimignano DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Vernaccia di San Gimignano
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Teruzzi & Puthod
Geschichte Der Schnabel eines Vogels, die Ohren eines Kaninchens, die Arme und Hände eines Menschen, die Hufe einer Ziege und der Schwanz eines Eichhörnchens: Das magische Tier von St. Helena ist die fantastische Summe anderer Tiere. Eine Chimäre, ein Ensemble aus Elementen und Lebewesen, ein Symbol oder einfach nur eine bizarre Kreatur, die aus dem Erfindungsreichtum und der Ironie einer fälschlicherweise als dunkel bezeichneten Epoche, dem Mittelalter, hervorgegangen ist. Eine Figur, die sowohl den Leser des 13. und 16. Jahrhunderts als auch den Weinliebhaber des 21. Jahrhunderts in Erstaunen versetzt.
Herkunft Weinberg Sant'Elena, in Racciano
Klima Durchschnittliche Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel mit Südwestausrichtung.
Bodenzusammensetzung Die Böden sind marinen Ursprungs und gehen auf das Pliozän zurück, aus dem fossile Muscheln leicht wieder auftauchen. Die Besonderheiten des Bodens ermöglichen es den Wurzeln, sehr tief zu reichen und Mikroelemente aufzunehmen, die dem Wein eine große Mineralität verleihen.
Anbausystem Gespornter Cordon
Pflanzen pro Hektar 4800
Ertrag pro Hektar 90 q.
Ernte Ende September
Gärtemperatur 16 °C
Weinbereitung Ganztraubenpressung und sanfte Pressung während des Tages, statische Kaltdekantierung des Mostes, alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt.
Reifung 15 - 18 Monate auf der Feinhefe in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Allergene Enthält Sulfite