Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 2002
- Oenologe: Calogero Statella
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 35
Das vulkanische Gestein, kühles Klima, die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und die damit verbundene langsame, gleichmäßige Reife lässt die Nerello-Rebe reife Tannine, frische Säure und extrem vielschichtige Aromen entwickeln. Und so erinnern die roten Crus von Terre Nere eher an Burgunder oder Barolo als an Weine aus dem Süden. Die Weißweine des Hauses überzeugen durch Frische, Mineralität und ausgeprägte Noten von gelben Früchten und Kräutern.
Seit 2007 wird biologischer Weinbau betrieben, der seit 2010 offiziell anerkannt ist.
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Name | Terre Nere Etna Rosato 2022 |
---|---|
Type | Rosewein naturnah still |
Denomination | Etna DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Nerello Mascalese |
Country | Italien |
Region | Sizilien |
Vendor | Tenuta delle Terre Nere |
Origin | Townships of Randazzo and Castiglione di Sicilia (Catania) |
Climate | Exposure: northern slope of Mount Etna, from 600 up to 900 m. a.s.l. |
Soil composition | Volcanic soil. |
Cultivation system | Modified en goblet. |
Yield per hectare | 60 q. |
Harvest | First decade of October. |
Wine making | Soft pressing, low temperature fermentation in steel vats. |
Allergens | Contains sulphites |