• Su'Entu Su'Nico Bovale 2022
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Su'Entu Cantine Sardinien

Su'Entu Cantine

Su'Entu Su'Nico Bovale 2022

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Su'Entu Cantine Sardinien
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Marmilla IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sardinien (Italien)
Rebsorten 100% Bovale
Reifung 12 Monate in Tonneaux aus Erst- und Zweitbelegung und mindestens 2 Monate in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2022

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2022

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2022

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Sehr intensiv und fleischig, rote in Spiritus eingelegte Früchte mit würzigen Noten.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen, schön lebendig und beständig.

Gusto

Geschmack

Sehr geschmeidig, warmes, weiches Mundgefühl, überzeugende Tannine, gutes geschmackliches-olfaktorisches Gleichgewicht.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Dunkles Fleisch und reife Käsesorten.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Su'Entu Cantine
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2012
  • Oenologe: Alberto Antonini, Antonio Puddu
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 36
Es ist eine faszinierende Geschichte, in der sich Tradition und Innovation mit der Arbeit und der Entschlossenheit unserer Familie und all der Frauen und Männer verbinden, die jeden Tag daran arbeiten, unsere Kellerei wachsen zu lassen. Um einen Traum zum Leben zu erwecken, braucht man die Leidenschaft, ihn zu verfolgen und die unternehmerische Fähigkeit, ihn zu verwirklichen. Die Cantina Su'entu entstand aus dem Traum ihres Gründers, Salvatore Pilloni. Der Traum von der Aufwertung der eindrucksvollen Hügellandschaft, die täglich seine Aufmerksamkeit erregt und seine Phantasie angeregt hat. Alte Ländereien, reich an Geschichte und Tradition, ideal für den Anbau von Weinreben. Dieser Traum heißt heute Su'entu und gibt all unseren Weinen ihren Namen. Wir haben es vorgezogen, unsere Weine nur mit dem Namen des Unternehmens zu kennzeichnen. Denn wir wollen die enge Verbindung zu unserem Gebiet betonen und unterstreichen, dass alle unsere Weine ausschließlich aus eigenem Weinanbau stammen. Die Weine, die wir abfüllen und auf die wir stolz sind, sind das Ergebnis einer Teamarbeit, die sich aus Landwirten, Arbeitern, dem Winzer und allen, die in der Kellerei arbeiten, zusammensetzt. Viele Menschen, aber ein Ziel: die Herstellung von Qualitätsweinen, die den Gaumen und das Herz der Weinliebhaber erobern sollen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Su'Entu Cantine

Name Su'Entu Su'Nico Bovale 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Marmilla IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Bovale
Land Italien
Region Sardinien
Anbieter Su'Entu Cantine
Herkunft Marmilla (Provinz Oristano)
Klima Gemäßigt-warmes , mit milden Wintern und heißen, niederschlagsarmen Sommern.
Bodenzusammensetzung Lehmig und kalkhaltig.
Anbausystem Spaliererziehung mit Zapfenschnitt.
Pflanzen pro Hektar 5.000
Ernte Händisch in Kisten, Mitte bis Ende September.
Weinbereitung Abbeeren und Quetschen, Gärung im Stahltank bei einer Temperatur von 25 °C und 7 Tage lange Maischung, sanftes Pressen.
Reifung 12 Monate in Tonneaux aus Erst- und Zweitbelegung und mindestens 2 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite