• Sordo Giovanni Barolo Rocche di Castiglione 2020
  • Sordo Giovanni Barolo Rocche di Castiglione 2020
1 2
Mehr anzeigen
Sordo Giovanni Weine Barolo

Sordo Giovanni

Sordo Giovanni Barolo Rocche di Castiglione 2020

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
  • Sordo Giovanni Barolo Rocche di Castiglione 2020
  • Sordo Giovanni Barolo Rocche di Castiglione 2020
1 2
Mehr anzeigen
Sordo Giovanni Weine Barolo
€45,00
€45,00
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€135,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 24 Monate in slawonischen Eichenfässern. 4-6 Monate in Edelstahltanks und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Weinberg Rocche di Castiglione befindet sich in einer der herausragendsten Anbauzonen der Gemeinde Castiglione Falletto.

Auszeichnungen

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 2

Details

Profumo

Parfüm

Intensives Bouquet, füllig und anhaltend mit edlen Holznoten, Minze und reifen Fuchtanklängen. Mit der Zeit enftalten sich ätherische Noten mit einem Hauch Harz und süßen Gewürznoten.

Colore

Farbe

Kräftige Färbung, langfristig sehr stabil.

Gusto

Geschmack

Voller Geschmack, mit ausgeprägter Säure und Tannine die mit zunehmendem Alter ausgeglichener wirken. Gutes Alterungspotenzial.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Hervorragend zu Braten und Wild.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Sordo Giovanni
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1912
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 53
Ein Weingut, das 1912 von Giuseppe Sordo gegründet wurde und heute in der dritten Generation mit großem Stil geführt wird, wovon der unterirdische Weinkeller zeugt, der jährlich von über 5000 Touristen aus aller Welt besucht wird. In einer Tiefe von 12 Metern befinden sich ein Fasskeller, ein Tunnel für den Ausbau großer Formate und stimmungsvolle Nischen für Verkostungen, für die es auch einen Raum im oberen Stockwerk gibt, von dem aus man einen atemberaubenden Blick auf die Langhe hat.

In der zweiten Jahreshälfte 2021 erhielt das Weingut auch internationale Anerkennung: - Das Decanter Magazine hat nach einer Blindverkostung des Barolo-Jahrgangs 2013 den Sordo 2013 Monvigliero und den 2013 Riserva Perno mit 90 Punkten ausgezeichnet - Jancis Robinson hat dank der Mitarbeit von Walter Speller ausgewählt und ausgezeichnet: Sordo 2017 Monvigliero Barolo 16+/20 pts und Sordo 2017 Monprivato Barolo 15,5/ 20 pts - Japan Awards zeichnet unser Weingut mit der GOLD MEDAL aus - The Real Review belohnt zwei unserer 2017er Barolo-Weine: Sordo 2017 Ravera Barolo Gold + Top Rank; Sordo 2017 Rocche di Castiglione Barolo Silver - Usa Wine Ratings, vom US-Wettbewerb, vergibt zwei GOLD MEDALS: Sordo 2017 Ravera Barolo mit 92 pts und Sordo 2017 Barolo mit 90 pts Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Sordo Giovanni

Name Sordo Giovanni Barolo Rocche di Castiglione 2020
Type Rotwein naturnah still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Sordo Giovanni
Origin Castiglione Falletto (Provinz Cuneo)
Climate Anbauhöhe: 320-350 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich.
Soil composition Mittlere Textur, lockere Oberflächenstruktur, eher kalkhaltig. In einer Tiefe von etwas mehr als einem Meter wechseln sich harte Schichten aus grau-weißem und bläulichem Mergel mit Schichten aus trockenen, kompakten Sandsteinen aus dem Helvetikum ab.
Cultivation system Drahtrahmenerziehung mit traditionellem Guyotschnitt.
Plants per hectare 4.000
Yield per hectare 7.500-8.000 kg
Wine making Entrappen und Quetschen der Trauben, die Vinfizierung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Je nach Jahrgang 4-7 Wochen lange Maischestandzeit bei untergetauchtem Tresterhut. Natürliche malolaktische Gärung bei einer Temperatur von 20 °C. 2-4 Monate langer Ausbau im Edelstahltank.
Aging 24 Monate in slawonischen Eichenfässern. 4-6 Monate in Edelstahltanks und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Total acidity 5.4 gr/L
Residual sugar 0.5 gr/L
Year production 4500 Flaschen
Allergens Contains sulphites