Schloss Englar
Pinot Blanc Berg 2022
Normaler Preis
€21,00
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| Bezeichnung | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Reifung | 50% in Edelstahlfässern, 50% in großen Holzfässern, er bleibt 6 Monate auf der Feinhefe. |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Pinot Blanc Berg 2022 |
| Farbe | Hellgelb. |
| Parfüm | Frisches und fruchtiges Aroma, erinnert an reife Äpfel mit einer zarten Zitronennote. |
| Geschmack | Harmonische und angenehme Säure am Gaumen mit einer feinen Mineralität. |
| Kombinationen | Unser Pinot Bianco empfiehlt sich zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Krustentiergerichten, Nudelgerichten und eignet sich auch hervorragend als Aperitif. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Produzent
Schloss Englar
Von diesem Weingut
Steil wie das gotische Pavillondach von Schloss Englar ragen die sonnendurchfluteten Weinberge in den Himmel. Hier, wo eine milde Mittelmeerbrise die Sonne 1.700 Stunden im Jahr scheinen lässt, wird seit der Antike Weinbau betrieben.
Das Südtiroler Klima, der gesunde Boden und natürlich die Leidenschaft für den Weinbau verleihen den Burgweinen einen ganz besonderen Charakter, der im Weinkeller ein wunderbares Ganzes ergibt. Manche glauben sogar, die besondere Atmosphäre der Burg zu schmecken... Urteilen Sie selbst! Mehr lesen
Das Südtiroler Klima, der gesunde Boden und natürlich die Leidenschaft für den Weinbau verleihen den Burgweinen einen ganz besonderen Charakter, der im Weinkeller ein wunderbares Ganzes ergibt. Manche glauben sogar, die besondere Atmosphäre der Burg zu schmecken... Urteilen Sie selbst! Mehr lesen
| Name | Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Schloss Englar |
| Klima | Höhenlage. 500-550 m. ü. d. M. Exposition: Süden. |
| Bodenzusammensetzung | Tiefgründige kiesige, kalkhaltige und leicht lehmige Böden, kühle Nachtwinde aus den Bergen. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 7000 kg. |
| Ernte | Handlese und Auswahl Anfang September. |
| Weinbereitung | Schonende Ganztraubenpressung und Abstich durch natürliche Sedimentation, kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur von 18 °C sowohl im Edelstahl als auch im Holz. |
| Reifung | 50% in Edelstahlfässern, 50% in großen Holzfässern, er bleibt 6 Monate auf der Feinhefe. |
| Gesamtsäure | 5.4 gr/L |
| PH-Wert | 3.9 |
| Restzucker | 2.8 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |