• Sartarelli Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023
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Sartarelli

Sartarelli Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Marken (Italien)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
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Beschreibung

This wine is produced from very carefully selected grapes in our oldest vineyards, where the grapes are usually thinned out to reduce the production to 8-9 tons per hectare.

Auszeichnungen

  • 2023

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

It opens with an elegant and alluring bouquet of aromatic spring herbs for developing then into aromas of acacia, linden, apricot and fresh almond. It also has citrus fruit aromas as well as a mineral scent.

Colore

Farbe

Lively and bright straw yellow color.

Gusto

Geschmack

In the mouth it is very persistent. It is well balanced with a rich alcohol zing, acid freshness and sapidity. Characteristically it has a bitter almond finish, which is the typical recurring element of this varietal.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Charming with sushi, salmon and raw fish. It matches very well with elaborated fish or white meat dishes, such as brodetto di pesce (typical fish soup of our region), baked or grilled fish, even spicy food, chicken or rabbit "in potacchio" (typical local dish) and lamb fricassee. It is also very good with mushrooms, truffles and medium mature cheeses.

Fisch
Käse
Geflügel
Lamm
Magerer Fisch
Sushi
Würzige Gerichte

Produzent
Sartarelli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 45
Die Familie Saltarelli gründete ihren Betrieb Mitte der 1960er Jahre. Anfangs wurde die Produktion an andere Weinkellereien verkauft, doch mit der Zeit erkannten die Sartarellis, wie wichtig der Weinberg für sie war, und so beschlossen sie 1972, sich der Herstellung ihres eigenen Weins zu widmen. 1973 besaß die Kellerei 6 Hektar Weinberge, die nach und nach auf die heutigen 38 Hektar angewachsen sind. Besondere Genugtuung verschaffte der Kellerei der Weinberg Balciana, 9 Hektar im gleichnamigen Ortsteil der Gemeinde San Marcello (AN) auf ca. 300 Metern über dem Meeresspiegel, der 1992 gepflanzt wurde und der die Kellerei einige Jahre später mit dem Verdicchio Riserva Balciana in die nationale und internationale Presse brachte. Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Sartarelli

Name Sartarelli Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023
Type Weißwein still
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italien
Region Marken
Vendor Sartarelli
Climate Altitude: 300-350 m a.s.l. Exposure: South, South-East, South-West.
Soil composition Medium-textured and also slightly calcareous.
Cultivation system Simple Guyot and double Guyot.
Plants per hectare 2500
Yield per hectare 80-90 q.
Harvest ed in small crates.
Wine making The soft pressing and the temperature control during fermentation mean that the grapes are cared for following the old traditional way.
Total acidity 5.8 gr/L
PH 3.35
Dry extract 22.0 gr/L
Allergens Contains sulphites