Beschreibung
Stiller Weißwein aus Südtirol, 14 % vol., hergestellt von San Michele Appiano. 100 % Pinot Grigio. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Pinot Grigio, entstanden aus der Leidenschaft und Tradition eines historischen Weinguts mit über hundertjähriger Erfahrung im Weinbau. Gärung und malolaktische Gärung in Barriques. Elf Monate Reifung auf der Hefe in Barriques. In der Nase ein Vanillebouquet, das an reife Äpfel und Birnen erinnert. Intensives Strohgelb. Am Gaumen vollmundig und gut strukturiert, angenehm säurebetont mit eleganten Nuancen, leicht rauchig und mit einem anhaltenden Nachhall.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1907
- Oenologe: Hans Terzer
- Flaschen produziert: 2.800.000
- Hektar: 390
Auf außergewöhnlichen Böden entstehen unverwechselbare Weine. Lese für Lese ist der mit Leidenschaft betriebene Weinbau zum Kulturgut geworden. Mehr lesen
| Name | San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | San Michele Appiano |
| Herkunft | Appiano Monte Weinberge |
| Anbausystem | 80% Guyot, 20% Pergola. |
| Weinbereitung | Gärung, malolaktische Gärung im Barrique. |
| Reifung | 11 Monate lang auf der Hefe in Barriques gereift. |
| Gesamtsäure | 4.9 gr/L |
| Restzucker | 3.1 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

