Riondo
Pinot Grigio delle Venezie 2024
| Bezeichnung | DOC Pinot Grigio delle Venezie |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Reifung | auf der Hefe bei 8 °C für 3 Monate. |
- Jahrgang und Stil: 2024, trockener Weißwein DOC Delle Venezie, 100% Pinot Grigio
- Aromen: Noten von Zitrusfrüchten, Birne, grünem Apfel, weißen Blüten und Salbei mit balsamischen Nuancen
- Vinifikation: sanfte Pressung, Gärung bei 18 °C, Reifung für 3 Monate bei 8 °C
- Am Gaumen: frischer Geschmack, weiche Struktur, leichte Mineralität und knackiges Finale
- Serviertemperatur und Speiseempfehlungen: bei 8-10 °C zu Meeresfrüchten, Risotto, hellem Fleisch und Weichkäse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Riondo Pinot Grigio delle Venezie ist ein biologischer Weißwein, der den sortentypischen Charakter der Rebsorte Pinot Grigio klar zum Ausdruck bringt. Der Einfluss der Region Delle Venezie verbindet einen frischen, gut ausbalancierten Stil mit einer angenehmen weichen Struktur und sorgt für ein sauberes, lebendiges Finale. Im Glas zeigt er eine ausgeprägte Intensität, geprägt von eleganten Zitrusnoten und Birne, die sich mit Aromen von weißen Blüten und feinen kräuterigen Anklängen von Salbei vermischen.
Herkunft
Dieser Wein entsteht im Herzen Venetiens, in Monteforte d’Alpone, einem Gebiet in der Provinz Verona, das stark dem Weinbau gewidmet ist. Innerhalb des renommierten Gebiets Delle Venezie interpretiert die Marke Riondo die Trauben mit besonderem Augenmerk auf Umweltschutz. Das Mikroklima und die Eigenschaften der Böden ermöglichen einen trockenen und geschmeidigen Ausdruck, der die aromatische Klarheit hervorhebt und für einen stets agilen und lebendigen Schluck sorgt.
Herstellung
Der Herstellungsprozess beginnt mit einer schonenden Pressung, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung. Eine sorgfältige Reifung auf der Hefe über drei Monate verleiht dem Wein eine seidige Textur und eine perfekte geschmackliche Integration. Am Gaumen hebt die lebendige Frische die Nuancen von Pfirsich, grünem Apfel und exotischen Früchten hervor und endet mit einer feinen Mineralität. Er passt hervorragend zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Gemüse-Risotto und gegrilltem Geflügel.
Geschichte und Wissenswertes
Der Pinot Grigio delle Venezie DOC von Cantine Riondo stammt aus dem Herzen von Monteforte d’Alpone und unterstreicht die tiefe önologische Berufung Venetiens. Dieser edle Weißwein, biologisch und nachhaltig zertifiziert, verkörpert eine authentische Verbindung zu seinem Herkunftsgebiet. Seine umhüllende Weichheit und die lebendige Frische entstehen durch eine sanfte Pressung und eine sorgfältige Reifung auf der Hefe bei 8 °C über drei Monate. Ein reiner Ausdruck, der einen eleganten und ausgewogenen Schluck bietet und sich in der Flasche bis zu fünf Jahre hervorragend weiterentwickeln kann.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
| Name | Riondo Pinot Grigio delle Venezie 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Delle Venezie DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Riondo |
| Geschichte | und WissenswertesDer Pinot Grigio delle Venezie DOC von Cantine Riondo stammt aus dem Herzen von Monteforte d’Alpone und unterstreicht die tiefe önologische Berufung Venetiens. Dieser edle Weißwein, biologisch und nachhaltig zertifiziert, verkörpert eine authentische Verbindung zu seinem Herkunftsgebiet. Seine umhüllende Weichheit und die lebendige Frische entstehen durch eine sanfte Pressung und eine sorgfältige Reifung auf der Hefe bei 8 °C über drei Monate. Ein reiner Ausdruck, der einen eleganten und ausgewogenen Schluck bietet und sich in der Flasche bis zu fünf Jahre hervorragend weiterentwickeln kann. |
| Herkunft | Monteforte d'Alpone (Verona) |
| Gärtemperatur | 18 °C |
| Produktionsverfahren | Sanfte Pressung der Trauben, Gärung bei 18 °C und Reifung auf der Hefe bei 8 °C für 3 Monate |
| Weinbereitung | Sanftes Pressen der Trauben und anschließende Gärung bei 18 °C; Reifung auf der Hefe bei 8 °C für 3 Monate. |
| Reifung | auf der Hefe bei 8 °C für 3 Monate. |
| Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |