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Tenuta Ribusieri

Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte Magnum 2020

Weißwein still

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Normaler Preis €23,00
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Bezeichnung Montecucco DOC
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Vermentino
Reifung Der so entstandene Wein verbleibt in Stahltanks, wo er bis März häufig auf der edlen Hefe umgepumpt wird. in der Flasche: 3 Monate.
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Details

Profumo

Parfüm

Bringt frische blumige und exotische Fruchtnoten zum Ausdruck.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Zeigt eine gute Würze und Frische, anhaltend und weich.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Tenuta Ribusieri
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Silvio Tiberi
  • Hektar: 10
Die RIBUSIERI Genossenschaft ist einer Herausforderung für diejenigen, die bereits sehr erfolgreich Öko-Tourismus betreiben: der Club del Sole hat sich dazu entschlossen, in die große Tradition der Weinherstellung des Gebietes von Maremma in der Toskana zu investieren.

Der Betrieb integriert modernste landwirtschaftliche Anbau- Technologien und wendet seine eigenen umweltfreundlichen und nachhaltigen Methoden an, um seine Sangiovese und Vermentino- Trauben zu produzieren. Das Anwesen befindet sich in Montecucco, dessen Wurzeln weit zurückreichen, wenn es um den Anbau von Wein geht.
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Name Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte Magnum 2020
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Montecucco DOC
Jahrgang 2020
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Vermentino
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta Ribusieri
Herkunft Cinigiano (GR)
Klima Höhe: 160 m. ü. d. M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenzusammensetzung Lehmig-lehmiger Boden
Anbausystem Niedrig gespornter Kordon
Pflanzen pro Hektar Etwa 5000 Rebstöcke pro Hektar.
Ertrag pro Hektar 8000 kg.
Ernte Findet im Allgemeinen in den ersten oder zweiten zehn Septembertagen statt, wenn die für die Typizität des Produkts vorher festgelegten Eigenschaften erreicht sind. Die Trauben werden rigoros von Hand gelesen und in Kisten verpackt, um die maximale Unversehrtheit des Produkts bis zu seiner Ankunft im Keller zu gewährleisten.
Gärtemperatur 16 °C
Weinbereitung Die entrappten Trauben werden mit einer pneumatischen Presse gepresst und der gewonnene Most gärt bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C in Stahltanks.
Reifung Der so entstandene Wein verbleibt in Stahltanks, wo er bis März häufig auf der edlen Hefe umgepumpt wird. in der Flasche: 3 Monate.
Allergene Enthält Sulfite