• Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2013
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Prunotto Weine

Prunotto

Piemonte Albarossa Bricco Colma 2013

Rotwein still

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Prunotto Weine
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2015

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Piemonte Albarossa
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Albarossa
Reifung Nach der Abfüllung in Flaschen, die nach einem Jahr erfolgte, folgte eine weitere in der Flasche.
Andere Jahre 2015
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus dem Piemont DOC, 14 % vol., hergestellt von Prunotto. 100 % Albarossa. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2013. Ein Wein, der den Albarossa zelebriert, eine piemontesische Rebsorte, die Weine von großer Struktur und Langlebigkeit hervorbringt. Nach Ankunft im Weinkeller wurden die Trauben entrappt und gepresst. Die Maischegärung erfolgte über etwa 10 Tage bei 30 °C. Die malolaktische Gärung war Ende März abgeschlossen. Nach einem Jahr Reifezeit wurde der Wein abgefüllt und anschließend noch einmal in der Flasche ausgebaut. In der Nase dominieren Aromen von Schwarzkirsche, Gewürzen und Graphit. Tief rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen ist er vollmundig: Eleganz, Kraft und Komplexität werden von der typischen Frische der Rebsorte harmonisch ausbalanciert.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase zeichnet er sich durch Noten von Schwarzkirsche, Gewürzen und einem Hauch von Graphit aus.

Colore

Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er einhüllend: Eleganz, Kraft und Komplexität werden durch die typische Frische der Rebsorte gut ausgeglichen.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Prunotto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1904
  • Oenologe: Gianluca Torrengo
  • Flaschen produziert: 1.116.400
  • Hektar: 70
Prunotto liegt in Alba, dem wichtigsten Zentrum der Langhe, in gleicher Entfernung von Barbaresco und Barolo, am rechten Ufer des Flusses Tanaro, in einer sanften Ebene, umgeben von den Weinbergen der Langhe und des Roero. Eingebettet in eine Landschaft, die durch die Natürlichkeit der Hügel verführt, die sich mit den kleinen Tälern abwechseln, die in Reihen von Weinstöcken abfallen, beschloss die Familie Antinori, die von dieser Umgebung, die reich an Weinbergen und besonderen Böden ist, überzeugt war, sich diesem Terroir zu stellen, in der Überzeugung, einen Weg einzuschlagen, der Prunotto heute zu einem der bedeutendsten Unternehmen im Panorama der piemontesischen Weinproduktion machen würde. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Prunotto

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2013
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Piemonte DOC
Jahrgang 2013
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Albarossa
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Prunotto
Ernte Die Trauben wurden bei der Ankunft in der Kellerei entrappt und gequetscht.
Weinbereitung Die Mazeration dauerte etwa 10 Tage bei einer Temperatur von 30 °C. Die malolaktische Gärung wurde Ende März abgeschlossen.
Reifung Nach der Abfüllung in Flaschen, die nach einem Jahr erfolgte, folgte eine weitere in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

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