• Portinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020
  • Portinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020
1 2
Mehr anzeigen
Portinari Venetien

Portinari

Soave Classico Superiore Ronchetto 2020

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
  • Portinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020
  • Portinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020
1 2
Mehr anzeigen
Portinari Venetien
€16,50
€16,50
Sale Ausverkauft

Mehrere Käufe: Fügen Sie mit einem Klick weitere Flaschen zum Warenkorb hinzu.

€49,50

3 Flaschen

€99,00

6 Flaschen

€198,00

12 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Soave Superiore Classico
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Garganega
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Bio-Weißwein Soave Classico Superiore DOCG, 12,5 % vol., hergestellt von Portinari. 100 % Garganega. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Soave Classico Superiore aus einem nach Süden ausgerichteten Hanglagen vulkanischen Ursprungs. In der Nase fein und intensiv, reich an fruchtigen und floralen Noten. Am Gaumen würzig, frisch und geschmeidig – ein Wein, der die Eleganz und Komplexität des Terroirs zum Ausdruck bringt. Das Weingut, mit nur 4 Hektar Fläche, ist in zwei Parzellen unterteilt: Ronchetto und Albare. Vinifizierung: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Feines und intensives Bouquet mit fruchtigen Noten und blumigen Anklängen.

Colore

Farbe

Gelbe Farbe mit Goldreflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er würzig, frisch und weich.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Portinari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1990
  • Oenologe: Umberto Portinari
  • Flaschen produziert: 30.000
  • Hektar: 4
Umberto, obwohl nicht der Sohn von Winzern, beschloss Anfang der 1980er Jahre, die Weinberge der Familie persönlich zu bewirtschaften. Angesichts der geringen Größe des Weinguts, aber im Bewusstsein der besonderen Eigenschaften seiner Weinberge, widmete er sich mit Begeisterung dem Anbau und der Vinifizierung der dort erzeugten Trauben. Seit einigen Jahren wird Umberto im Weinberg, im Keller und bei der Vermarktung von seinen Kindern Maria und Silvio unterstützt, die mit ihrem jugendlichen Enthusiasmus und neuen Ideen den Traum verfolgen, ihren Soave-Wein zum Erfolg zu führen. Das Weingut, das sich durch seine geringe Größe von nur 4 Hektar auszeichnet, ist in zwei Parzellen unterteilt: Ronchetto und Albare. Von hier stammen die Weine Soave D.O.C.G. Classico Ronchetto und Soave D.O.C. Albare. Der Weinberg Ronchetto liegt in dem hügeligen Gebiet, das von Brognoligo in Richtung Fittà di Soave ansteigt. Er ist von der Morgendämmerung bis zur Abenddämmerung der Sonne ausgesetzt und liegt auf einer Höhe von etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben wurden 1960 auf Böden vulkanischen Ursprungs gepflanzt. Der Weinberg Albare befindet sich in der Ebene links des Alpone-Bachs und wurde 1987 auf lehmhaltigem Schwemmlandboden gepflanzt. In diesem Weinberg wird die Technik der begründeten doppelten Reifung angewandt. Der Weinberg Albare produziert auch den Soave Santo Stefano, einen Wein, der das Ergebnis einer späten Ernte mit doppelter Reifung ist, und den Spumante Perle d'Oro. Die besten Trauben für die Produktion des Recioto di Soave "Oro" und des Passito "AnnaGiulia" stammen aus beiden Weinbergen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Portinari

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Name Portinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Soave Superiore DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Garganega
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Portinari
Klima Höhe: 150 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden.
Bodenzusammensetzung Hügeliger Weinberg mit Böden vulkanischen Ursprungs.
Anbausystem Doppelter Laubengang.
Weinbereitung Temperaturkontrollierter Weißweinausbau in Stahlbehältern.
Allergene Enthält Sulfite

Vielleicht gefällt Ihnen auch

Häufig zusammen gekauft