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Podere Brizio Toskana Brunello di Montalcino

Podere Brizio

Podere Brizio Brunello di Montalcino 2019

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet

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Podere Brizio Toskana Brunello di Montalcino
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Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Nach einer zweiwöchigen natürlichen Spontangärung wird er in große französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 38 Monate lang reift. Anschließend wird er für mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dieser Brunello di Montalcino stammt aus unseren Weinbergen, die sich südwestlich von Montalcino auf einer Höhe von 300-350 Metern über dem Meeresspiegel mit Blick auf das Meer und die Maremma befinden. Dieses Gebiet ist die wärmste Gegend von Montalcino. Hier besteht der Boden aus Sandstein und felsigem Mergel und ermöglicht die Entstehung von mineralischen Weinen mit guter Struktur.

Auszeichnungen

  • 2019

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2019

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2019

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2019

    95

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensives und komplexes Bouquet mit Anklängen an reife rote Früchte und faszinierenden Kräuternoten.

Colore

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer ausgezeichneten Säure. Das Tannin ist rund und charakterisiert den Körper des Weins.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Podere Brizio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2012
  • Oenologe: Luigi Temperini
  • Flaschen produziert: 59.000
  • Hektar: 12
Montalcino liegt an der Via Francigena, einer Straße, die auf ihrem Weg nach Rom durch wichtige toskanische Städte führt. Im Mittelalter wurde die Via Francigena dank der Zerstörung vieler römischer Straßen zu einer Schlüsselroute nach Rom, eine Straße, die zwangsläufig von Kaisern, Königen, Päpsten und vielen anderen bedeutenden Persönlichkeiten gewählt wurde. Ein Beispiel von vielen? Karl der Große, der in den Tavernen unseres Dorfes übernachtete, durch unsere Kopfsteinpflasterstraßen ging und unseren Wein trank. Damals sprach man noch nicht vom Brunello, sondern vom Moscadello, einem Wein, der langsam, ab der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts, durch den reineren und reiferen Sangiovese ersetzt wurde: den Brunello. Genau in diesen Jahren begann die Welt den Brunello kennenzulernen: Einige historische Texte berichten von Daten aus der Mitte des 16. Jahrhunderts, die von Importen unseres geschätzten Weins in englische Länder berichten, der jedoch nur für die königliche Tafel bestimmt war.

Die Stadt Montalcino wurde im Laufe der Jahrhunderte zu einer der bevölkerungsreichsten Städte der südlichen Toskana, nach Siena und Arezzo, und der Brunello di Montalcino wurde zum Symbol dieses Weinbaugebiets. 1980 erhielt der Brunello die Insignien der ersten DOCG Italiens. Der Aufstieg des Brunello zum Welterfolg war auf seinem Höhepunkt. Aber nicht nur der Brunello lebt in Montalcino weiter: 1984 wurde der Rosso di Montalcino geboren, eine wahrhaft innovative DOC. Heute gibt es in Montalcino mehr als 250 Weinkellereien mit einem Gesamtabsatz von 15 Millionen Flaschen pro Jahr weltweit. Beeindruckende Zahlen für einen Wein der Spitzenklasse. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Podere Brizio

Name Podere Brizio Brunello di Montalcino 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Podere Brizio
Herkunft Montalcino (SI)
Klima Höhe: 330 - 350 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südwesten.
Bodenzusammensetzung Sandig-schluffige Böden marinen Ursprungs, die auf Mergel und Kalkstein wachsen.
Anbausystem Gespornter Cordon
Ertrag pro Hektar Ca. 65 q/Ha
Reifung Nach einer zweiwöchigen natürlichen Spontangärung wird er in große französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 38 Monate lang reift. Anschließend wird er für mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Allergene Enthält Sulfite