• Pietradolce Etna Rosso Vigna Barbagalli 2017
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Pietradolce Sizilien Etna DOC Weine

Pietradolce

Etna Rosso Vigna Barbagalli 2017

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Pietradolce Sizilien Etna DOC Weine
€179,00
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Andere Jahre:

2018
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Etna Rosso
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Reifung 20 Monate in Tonnaux aus feinkörnigem französischen Eichenholz mit leichter Toastung.
Andere Jahre 2018
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus der Etna DOC, 15 % vol., hergestellt von Pietradolce. 100 % Nerello Mascalese, Jahrgang 2017. Ein Wein, der die Eleganz und Kraft des Vulkans verkörpert, mit einem Bouquet voller Aromen von roter Fruchtmarmelade, Gewürzen und mineralischen Noten. 18 Tage Maischegärung, anschließend 20 Monate Reifung in französischen Eichenfässern. Am Gaumen elegant und unverwechselbar, mit ausgeprägter Mineralität, Frische und intensivem Geschmack, getragen von Tanninen. Ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs und einer Familie erzählt, die es mit Leidenschaft bewirtschaftet.

Auszeichnungen

  • 2017

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Reichhaltiges Bouquet, das von roter Fruchtmarmelade bis zu Gewürzen und mineralischen Noten reicht.

Gusto

Geschmack

Elegant und charakteristisch zugleich, mit ausgeprägter Mineralik, Frische und intensivem Geschmack, unterstützt druch eine schöne Tanninenstruktur.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Pietradolce
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 88.000
  • Hektar: 35
Pietradolce ist eine Geschichte historischer und familiärer Traditionen, verwurzelt am Nordhang des Ätna in Solicchiata, einem Weiler, der nur wenige Kilometer von Castiglione di Sicilia entfernt liegt. Das Unternehmen ist eine Einheit aus Leidenschaft und inniger Verbundenheit mit dem Land, den Grundwerten unserer Unternehmensphilosophie. Das Land ist der Ausgangspunkt, zu dem wir immer wieder zurückkehren. Jedes Jahr beginnt der Lebenszyklus unserer Weinberge mit dem Frühling und endet mit der Weinlese: ein Kreislauf, der sich immer wieder mit den gleichen Gesten wie in der Vergangenheit wiederholt. Wir sind eins mit unserem Land: in perfekter Symbiose mit dem Ginster, den Birken und den Lavasteinen zeichnen sich die Weinberge von Pietradolce aus. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Pietradolce

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Pietradolce Etna Rosso Vigna Barbagalli 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Pietradolce
Herkunft Riposto (Provinz Catania)
Klima Anbauhöhe: 900 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Sandiger Lehm mit hohem Skelettanteil.
Anbausystem Buscherziehung
Ernte Zweites Oktoberdrittel. Händische Lese der Trauben.
Weinbereitung 18 Tage lange Maischestandzeit. Sanftes Pressen. Natürliche malolaktische Gärung.
Reifung 20 Monate in Tonnaux aus feinkörnigem französischen Eichenholz mit leichter Toastung.
Allergene Enthält Sulfite