• Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018
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Pietradolce Sizilien Etna DOC Weine

Pietradolce

Etna Rosso Barbagalli 2018

Rotwein still

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Pietradolce Sizilien Etna DOC Weine
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Etna Rosso
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Reifung 20 Monate in feinkörnigen, leicht getoasteten Tonneaux aus französischer Eiche.
Andere Jahre 2017
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Beschreibung

Stiller Rotwein vom Ätna, Sizilien, 13,5 % vol., hergestellt von Pietradolce. Etna Rosso Barbagalli, Jahrgang 2018, 100 % Nerello Mascalese. Ein Wein, der an den Hängen des Ätna in einem einzigartigen Terroir entstanden ist, wo Leidenschaft und Tradition zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verschmelzen. 18 Tage Maischegärung. 20 Monate Reifung in feinkörnigen, leicht gerösteten französischen Eichenfässern. Reichhaltiges Bouquet von roter Fruchtmarmelade bis hin zu würzigen und mineralischen Noten. Elegant und unverwechselbar zugleich, mit ausgeprägter Mineralität, Frische und intensiven Aromen, die von den Tanninen getragen werden.

Auszeichnungen

  • 2018

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2018

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 2

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Reichhaltiges Bouquet, das von roter Fruchtmarmelade bis zu würzigen und mineralischen Noten reicht.

Gusto

Geschmack

Elegant und markant zugleich, mit ausgeprägter Mineralität, Frische und Geschmacksintensität, unterstützt von Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Pietradolce
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 88.000
  • Hektar: 35
Pietradolce ist eine Geschichte historischer und familiärer Traditionen, verwurzelt am Nordhang des Ätna in Solicchiata, einem Weiler, der nur wenige Kilometer von Castiglione di Sicilia entfernt liegt. Das Unternehmen ist eine Einheit aus Leidenschaft und inniger Verbundenheit mit dem Land, den Grundwerten unserer Unternehmensphilosophie. Das Land ist der Ausgangspunkt, zu dem wir immer wieder zurückkehren. Jedes Jahr beginnt der Lebenszyklus unserer Weinberge mit dem Frühling und endet mit der Weinlese: ein Kreislauf, der sich immer wieder mit den gleichen Gesten wie in der Vergangenheit wiederholt. Wir sind eins mit unserem Land: in perfekter Symbiose mit dem Ginster, den Birken und den Lavasteinen zeichnen sich die Weinberge von Pietradolce aus. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Pietradolce

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Pietradolce
Herkunft Riposto (CT)
Klima Höhenlage: 900 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Sandiger Lehm mit reichlich Skelettanteil.
Anbausystem Bäumchen
Ernte Manuelle Traubenlese. Zweite Dekade im Oktober.
Weinbereitung Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 18 Tage. Sanfte Pressung. Natürliche malolaktische Gärung.
Reifung 20 Monate in feinkörnigen, leicht getoasteten Tonneaux aus französischer Eiche.
Allergene Enthält Sulfite