Pietradolce
Pietradolce Etna Bianco 2024
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Andere Jahre:
2023
Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | Etna DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Area | Sizilien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Carricante |
| Aging | Im Stahltank und in der Flasche. |
| Andere Jahre | 2023 |
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Produzent
Pietradolce
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2007
- Oenologe: Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 70.000
- Hektar: 20
Das Weingut Pietradolce wurde im Jahre 2005 in in Solicchiata, in der Gemeinde von Castiglione di Sicilia, am nordöstlichen Hang des Etnas, gegründet. Es verfügt über 10 ha Reben, auf 600-800 m Seehöhe, geteilt in drei Parzellen, die in den Ortschaften Marchesa, Moganazzi und Chiusa Spagnolo liegen.
Die Reben stehen auf sandigen, mineralhaltigen Lehmböden, mit reichem Skelettanteil - ein großzügiges Geschenk des Vulkanes Etna - der diese Weine zu etwas ganz Besonderem macht.
Entschieden wurde nur autochthone Rebsorten des Etnas anzubauen, die man größtenteils in der traditionellen Buscherziehung „Alberello“ vorfindet.
Dies entspringt dem tiefen Wunsch, dem Land das zu geben, was es benötigt. Die Hauptakteure des Weinguts Pietradolce sind und bleiben die Rebsorten Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Carricante. Mehr lesen
Die Reben stehen auf sandigen, mineralhaltigen Lehmböden, mit reichem Skelettanteil - ein großzügiges Geschenk des Vulkanes Etna - der diese Weine zu etwas ganz Besonderem macht.
Entschieden wurde nur autochthone Rebsorten des Etnas anzubauen, die man größtenteils in der traditionellen Buscherziehung „Alberello“ vorfindet.
Dies entspringt dem tiefen Wunsch, dem Land das zu geben, was es benötigt. Die Hauptakteure des Weinguts Pietradolce sind und bleiben die Rebsorten Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Carricante. Mehr lesen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
| Name | Pietradolce Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| Type | Weißwein still |
| Denomination | Etna DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Carricante |
| Country | Italien |
| Region | Sizilien |
| Vendor | Pietradolce |
| Origin | Solicchiata - Castiglione di Sicilia (Provinz Catania) |
| Climate | Anbauhöhe: 800 m ü. d. M. |
| Soil composition | Sandiger Lehm mit hohem Skelettanteil. |
| Cultivation system | Buscherziehung |
| Harvest | Zweites Oktoberdrittel. Händische Traubenlese. |
| Wine making | Sanftes Pressen. |
| Aging | Im Stahltank und in der Flasche. |
| Allergens | Contains sulphites |
