Orsolani
Erbaluce di Caluso La Rustia 2025
| Bezeichnung | DOCG Erbaluce di caluso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Erbaluce |
Beschreibung
Ein trockener Weißwein, der aus der strengen Auswahl der Erbalu-Trauben bei der Lese gewonnen wird. Daher auch der Name La Rustia, was im lokalen Dialekt "von der Sonne geröstet" bedeutet, und die wahnsinnige Liebe zum Detail in allen Phasen der Arbeit im Keller.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1894
- Flaschen produziert: 90.000
- Hektar: 19
| Name | Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Caluso DOCG |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Erbaluce |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Orsolani |
| Geschichte | Die der Cantine Orsolani begann Ende des 19. Jahrhunderts, als Urgroßvater Giovanni und seine Frau Domenica aus Amerika zurückkehrten, angezogen von der Sehnsucht nach ihrer Heimat. Sie eröffneten das Gasthaus "Locanda Aurora", während die Urgroßmutter in der Küche arbeitete und Giovanni Orsolani auf dem Land und im Weinkeller den benötigten Wein produzierte. Der Erfolg führte dazu, dass die Weinkellerei wuchs und die nächste Generation ihre ganze Zeit dieser Tätigkeit widmete. Das große Engagement für die Rebsorte Erbalu begann jedoch um das Jahr 67 mit der Einführung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung. Die Ergebnisse dieser Arbeit, die sich ganz auf die Suche nach Qualität stützt, haben die Kellerei Orsolani in den letzten dreißig Jahren zu einer privilegierten Stellung gebracht. Ab 1968, mit dem ersten Spumante des Erbaluce, der in jenen Jahren eine große Neuheit war, erhielt die Kellerei Orsolani die D.O.C.-Zertifizierung für Spumante. |
| Klima | Höhenlage: 300-350 m. ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Morenico |
| Ernte | Auswahl der besten Trauben. Mitte September. |
| Weinbereitung | Traditionelle in Stahl. |
| Allergene | Enthält Sulfite |