Nittardi
Toscana Nectar Dei 2020
Andere Jahre:
2021| Bezeichnung | Maremma Toscana DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 60% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 15% Merlot |
| Reifung | Anschließend 24 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in unglasiertem Zement. Schließlich weitere 12 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Toscana Nectar Dei 2020 |
| Farbe | Intensive rote Farbe mit violetten Adern. |
| Parfüm | In der Nase entwickeln sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, würzige Noten wie rosa Pfeffer und schließlich Tabak. |
| Geschmack | Am Gaumen ist er konzentriert und komplex mit einem langen Abgang. |
| Kombinationen | Passt hervorragend zu allen Arten von rotem Fleisch und Wild. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2021 |
Beschreibung
Nectar Dei, der prestigeträchtigste Wein von Nittardi, ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Verschnitts von Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Merlot und wurde nach dem antiken Namen benannt, mit dem Nittardi in einem Dokument aus dem Jahr 1183 erwähnt wird. Der Überlieferung nach wurden die ersten Flaschen dieses Weins Papst Benedikt XVI. und Papst Franziskus überreicht, so wie es Michelangelo Buonarroti im 16. Jahrhundert tat, als er als Besitzer des Weinguts Papst Paul III. huldigte, indem er ihm den echten Wein von Nittardi, den Nektar der Götter, überreichte.
Auszeichnungen
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2020
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2020
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
97/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2020
90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2020
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
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2020
89/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 130.000
- Hektar: 35
Und heute, ein halbes Jahrtausend nach Michelangelos Besitz, kann sich die Geschichte wiederholen, denn die heutigen Besitzer haben Papst Benedikt XVI. und Papst Franziskus die ersten Flaschen Wein aus den Weinbergen der toskanischen Maremma geschenkt, einen Wein, der symbolisch "Nectar Dei" genannt wird, nach dem ursprünglichen Namen des antiken Turms von Nittardi. Seit 1981 wird Nittardi von Peter Femfert und seiner Frau, der in Venedig geborenen Historikerin Stefania Canali, geführt. Schritt für Schritt haben Stefania und Peter Nittardi neues Leben eingehaucht: Die Weinberge wurden nach und nach neu bepflanzt, 1992 wurde der alte Bottichkeller durch einen modernen Weinkeller ersetzt und im Laufe der Jahre wurde ein kompetentes und leistungsfähiges Team unter der Leitung des international anerkannten Önologen Carlo Ferrini und des Verkaufsleiters Giorgio Conte aufgebaut. Seit 2013 ist Leon Femfert, der erste Sohn von Stefania und Peter, ganztägig im Familienbetrieb tätig und kümmert sich sowohl um die technischen als auch die kaufmännischen Aspekte. Mehr lesen
| Name | Nittardi Maremma Toscana Nectar Dei 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Maremma Toscana DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 60% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 15% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Nittardi |
| Bodenzusammensetzung | Überwiegend sandig, reich an Kalkstein und Ton. |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 5 und 10,5 hl. |
| Reifung | Anschließend 24 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in unglasiertem Zement. Schließlich weitere 12 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |